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打糕是哪个民族的?打糕是什么米做的?
来源:太原热线 2023-05-29 09:18:06

打糕是哪个民族的

打糕,是一种美食,与年糕、糯米果、糍粑相似,是汉族、布依族、土家族、朝鲜族等族的一种特色风味小吃,由糯米蒸熟反复捶打后所制成的一种食品。

打糕是什么米做的

根据用米的不同,打糕一般有两种:一种是用糯米制作的白打糕,一种是用黄米制作而成的黄打糕。

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