根据2021年上海市发布的《上海咖啡消费指数》显示，上海共有咖啡馆6913家，是全球咖啡馆最多的城市。

走进上海，各式各样的咖啡馆随处可见，本地人不仅在形形色色的咖啡馆打卡、拍照，也将咖啡馆作为了解咖啡、消费咖啡最直接的窗口。

近年来，咖啡文化在上海生根发芽并逐渐普及。这不仅为经济全球化作出了贡献，也带动了我国本土咖啡种植业。海关总署公布数据显示，2021年上半年我国共进口咖啡豆6177万千克，同比增长104.3%；进口总额2.38亿美元，同比增长76%，英国、巴西、埃塞俄比亚、肯尼亚等多个国家因此受益。

记 者丨张竣 王萧宇

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