提起有机产品，很多人又爱又恼。爱它，是源于其有机生产方式的纯天然与高品质；恼它，是因为市面上有机产品质量参差不齐，甚至一不小心就令消费者花冤枉钱买到假货。

根据规定，有机产品必须严格按标准生产，不允许使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等化学物质，不允许在生产、加工场所外进行再次加工、分装、分割。如此严格的条件约束，决定了有机产品产量有限，相较于同类产品，价格也普遍偏高。然而在各大商超、农贸市场以及电商平台，“有机”概念大行其道，在售的有机产品名目繁多，老百姓“雾里看花”之余，更多的是“买个热闹”。

盛名之下，一些有机产品却总是给消费者“名不副实”的印象。一方面，在“有机”身份标签的包装下，鲜有人能凭感官分辨出普通产品和有机产品的区别；另一方面，包装背后涉及认证许可关，普通消费者难以参与生产过程监管，只能依赖第三方完成。但市面上“有机造假”乱象经常花样翻新且屡禁不止，导致有机产业面临信任危机。

保证有机产品名副其实，构建有机产品质量共治新局面，才能有效维护消费者权益，促进行业健康发展。

强化监管。建立黑名单制度和退出机制，对有机产品生产加工企业开展动态管控，将有机产品的质量抽检纳入各地例行监测、执法抽查、风险评估监测范围，严厉查处企业违法违规行为，对违法失信企业和个人在行业准入、招投标、政府采购等各方面加大限制直至“禁入”，提高假冒有机产品的违规成本。

切实把好认证关。进一步完善有机产品认证制度，提高有机认证企业资质门槛，明确有机产品认证活动中的主体责任和连带责任、销售者义务等，在认证过程中引入第三方监督，强化有机食品的生产、加工、贸易等环节认证工作的事中事后监管，同时定期组织对认证有效性进行监督检查，对虚假认证加大惩处力度。

开拓共治新局面。加快构建有机产品质量治理的社会多元参与机制，加大对有机食品的宣传力度，特别是要让广大消费者了解有机食品生产、加工、贸易的基本要求，推动有机消费各个环节的共建共治共享；市场监管、农业农村、商务等相关职能部门要加强协作，严格有机食品生产源头和流通销售领域监管，严格准入环节筛选，共同推进有机产业的发展。（郭静原 来源：经济日报）

关键词： 有机食品 环节 有机产品 市面 有机产业