今天（2月4日），我们进入了二十四节气的第一个节气——立春。“立，始建也。春气始而建立也。”立春，意味着新一轮的四时更替正式开启。中国天气网全面梳理1991年至2020年的气象大数据，发现立春节气期间我国气温明显回升。那么哪里升温最明显呢？我们盘点了全国省会级城市升温排行榜，看看哪些城市榜上有名。

寒冬已尽春意萌动 立春节气我国气温明显回升

虽然立春节气期间，我国绝大部分地区仍处在气象学意义上的冬季，但寒冬已尽，春意萌动，万物渐次复苏。立春第一候，东风送暖，大地开始解冻；第二候，蛰居的虫类慢慢在洞中苏醒；第三候，河里的冰开始融化，鱼儿向水面游动，如同背负着冰浮在水面。世间万物，都做好了“迎春”的准备。

从我国常年冬春季各节气平均气温演变图上可以看到，小寒节气，全国平均气温降到一年中的最低；大寒节气虽然气温略有上升，但升温幅度仅有0.57℃；而到了立春节气，气温从-4.48℃迅速升到-1.71℃，升幅达到2.77℃，之后更是节节攀升，一路向暖，全国大部也随之迎来春暖花开。

立春节气省会级城市升温排行榜出炉 北方城市“霸榜”

进入立春节气，升温成为主旋律。那么我国哪里升温速度最快呢？中国天气网统计了常年省会级城市立春节气与大寒节气的平均气温之差，发现升温幅度较大的城市主要集中在北方。东北地区的哈尔滨、长春、沈阳升温幅度都达到了3.6℃，并列升温排行榜第一名。呼和浩特和石家庄紧随其后，分列二、三位。

据中国天气网气象分析师张娟介绍，北方冬季降温降得更猛，因此升温空间更大。同时立春节气南方相对更潮湿，因此气温回升的幅度和北方相比也更小一些。不过张娟也表示，即使北方城市升温幅度更大，但气温仍比南方低很多，想要进入气象学意义上的春季还需要很长一段时日。

今年立春节气全国大部气温偏低 防寒保暖不可少

预计今年立春节气前半段，我国南方大部地区多阴雨雪天气，其中湖南南部、江西中南部、福建、广西和广东的中北部降水量较常年同期显著偏多；华北、东北地区、黄淮等地多晴好天气。后期在西北地区东南部及南方地区仍有阴雨雪天气过程。

气温方面，立春节气前半段，全国大部地区平均气温较常年同期偏低1～2℃，其中湖南南部、江西南部、广西、广东等地的部分地区气温偏低3～4℃；仅内蒙古东北部、东北地区偏高1～3℃。后期，除新疆北部、内蒙古东部、华北东部、东北地区等地平均气温较常年同期偏高外，我国其余大部地区气温偏低1～2℃。

虽然已经进入立春节气，但是各地气温还没有大幅度上升，因此不能过早地减少衣物，仍应该注意保暖、防风。这个阶段，要特别重视对头、脚、颈、手这些部位的保暖，否则很容易降低身体免疫力，导致疾病入侵。

立春节气：风俗多 年味浓

立春是二十四节气中风俗最多的节气。为了迎春，我国民间在这一天有“咬春”求福、“鞭春”祈丰、“探春”踏青等一系列活动，其中“咬春”最为有名。

在北方，人们主要通过食春饼来“咬春”。用温水烫面烙制或蒸制成春饼，再加入炒好的粉丝豆芽、鸡蛋、韭菜等“馅料”，就成了立春时节最受欢迎的一道美食。在吃法上，老北京最讲究春饼一定要卷成筒状，从头吃到尾，俗语叫“有头有尾”。

而在南方，比如福建、台湾、湖南、广东、广西南部等地，人们主要食用春卷。春卷馅料十分丰富，有豆沙、花生、白菜肉馅及海鲜等，做法上和北方也有较大区别，是用干面皮包上馅料，经煎、炸而成。

此外，由于春节都在立春节气前后，因此立春节气更多了几分年味。贴春联、挂年画、包饺子、逛庙会……在迎接农历新年的同时，新一岁的四季轮回也已悄然开启。

“东风吹散梅梢雪，一夜挽回天下春。从此阳春应有脚，百花富贵草精神。”立春已至，万物复苏，让我们共同期盼春暖花开。（策划/张方丽 设计/张莉 数据支持/张娟 蒋森伟）

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