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饮食治疗就不能吃自己喜欢的食物吗?
2021-05-26 14:21:27 来源:医药健康网 编辑:

有的糖友每天都在纠结各种饮食问题,看到美食还忍不住,一不小心就吃多了,有时怕升糖就干脆什么也不吃了。其实对于这些纠结的问题还是有方法解决的~

饮食治疗就不能吃自己喜欢的食物吗?

虽然糖尿病饮食治疗有很多禁忌,但这并不代表完全舍弃自己喜欢的食物。如果想吃自己喜欢的食物,而这些食物原本不受营养师推荐,可以在血糖控制良好的情况下尝试这样做:

改变这类食物的烹调方法,以少油少盐少糖为原则;改变这些食物的进餐时间,比如偶尔作为加餐食用,并同时相应减少主食量。

不吃或少吃主食更有利于血糖控制吗?

主食是碳水化合物的主要来源,不少人认为主食吃得越少越好,其实这是不对的。

主食虽然会升高血糖,但是其所提供的热量应占总热量的55%~65%,蛋白质和脂肪则分别占20%~30%、10%~15%即可。

如果主食摄入不足,总热量无法满足身体代谢的需要,身体必然要动用脂肪和蛋白质来提供热量。

脂肪分解会产生酮体,易导致酮症酸中毒。体内蛋白质分解,日久则会导致消瘦、乏力、抵抗力低下,极易继发各种感染等。

糖尿病人饮食中要控制总热量,但必须保证足量的主食,主食可以通过适当增加粗粮、调整烹调方法等途径来控制餐后血糖。

饭吃的多时能通过加大用药剂量进行抵消吗?

有的糖尿病人一顿两顿忍不住多吃了一些,试图通过加大药物剂量来抵消,而这是非常不利于病情控制的,并且胰岛素等药物的剂量调整是非常复杂和专业的,不是个人可以凭借自我感觉就能调整的,因此除非医生给予建议,否则不要自行调整。

如果实在吃多了,可以利用饭后散步来消耗一部分的热量,有助于延缓餐后血糖的快速上升;还可以饮芹菜汁,因为芹菜汁的纤维素含量高,能促进消化,带走体内部分脂肪,并辅助有降糖的作用。

关键词: 少吃 主食 血糖 健康

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