玉米是我们常吃的一种谷物，它既能作为饱腹的主食，满足身体对能量的需要，又常被当作零食，以水煮或加工的方式来安慰人们空闲的嘴巴。今天我们要说的是玉米面对血糖的影响，它对糖尿病患者的控糖有没有帮助呢?

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吃玉米面能帮助降血糖?

事实上，玉米面和玉米不同，玉米面的升糖指数能够达到70左右。不同品种的玉米面升糖指数相差不大，即使是粗玉米面粥升糖指数也可以达到66。

升糖指数大于70时，说明这类食物不适合糖尿病患者食用，升糖指数小于55时，糖尿病患者才可以适量食用。

所以说，玉米面并不是糖尿病患者的理想食物，尤其是糯玉米面，更起不到控制血糖的作用。

玉米在加工玉米面的过程中，膳食纤维遭到了破坏，导致玉米面的升糖指数明显高于整根玉米，所以血糖高的人还是吃整玉米吧。

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医生建议：不妨常吃3种食物

1、豆制品

血糖高的人群日常蛋白质的摄取当以大豆及大豆制品为主。

因为大豆中不仅含有丰富的优质蛋白质，并且大豆中不含胆固醇，有降血脂的作用，不用担心因食用其他动物类高蛋白食物容易引起胆固醇升高的症状。

2、黑木耳

黑木耳的营养价值比较高，其中含有丰富的营养元素，包括木耳多糖，维生素，蛋白质，胡萝卜素和多种矿物质元素等。

其中黑木耳中所含的木耳多糖可以起到降低血糖的作用，血糖高的患者可以多吃黑木耳来稳定体内的血糖值，不管是用黑木耳炒菜还是炖汤都是不错的选择。

3、洋葱

高血糖的患者可以多吃一些洋葱，洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质。

对糖尿病也有辅助治疗的作用，它里面所含的硫胺基酸，具有扩张血管，调节血糖的功效，所以很适合高血糖患者食用。

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如果想控制血糖水平，不妨坚持做好2件事，或能稳定血糖

1、选择合理的锻炼方式

糖尿病人在平时应该选择适合自己强度的运动方式来进行锻炼，要采取循序渐进的方式，首先应该选择散步和慢跑或者是骑自行车等轻柔的运动方式。

然后再慢慢地增加运动强度，可以逐渐的进行力量性锻炼，但是千万不要盲目的运动，应该根据自己的血糖状况和体质来选择适合自己的运动方式。

2、饮食调理

在出现糖尿病之后，日常饮食需要谨慎起来。因为不当的饮食也会加速糖尿病的发展，导致患者体内血糖的升高，带来神经，器官等部位的损伤。

因此，在患病期间，建议患者选择含糖量少、清淡、容易消化的食物进食，部分辛辣刺激性大、油腻、高脂肪的食物依然需要忌口。

结语：高血糖的患者可以吃什么食物，相信通过这篇文章大家已经有了一定的了解。血糖高的患者一定要调整健康的生活方式，改掉一些不良的饮食习惯，并且要保证营养的均衡摄取。饮食上尽量减少高盐，高糖和高脂肪食物的摄入，这样才能更好地控制病情的发展。

关键词： 降血糖 食物 玉米面 健康