导语：辣椒是厨房中很常见的一种调味品，当然也可以作为蔬菜来食用，很多人吃饭的时候都是无辣不欢，不过在上火期间或者是患病期间，医生是严厉禁止病人吃辛辣刺激性食物的。
我们北方人在饮食的时候，一般是不怎么吃太辣的食物，但是南方人每顿饭都要吃辣椒，这跟他们的饮食环境有关，当然也跟环境有关系，吃辣椒可以去除身体中的湿气。可能有人有这样的疑问，长期吃辣椒的话，对身体是好是坏呢?
长期食用辣椒，对身体是好是坏?看完后，就能知道答案
吃辣椒时，会给我们什么样的感觉?
我们在吃辣椒的时候，每个人都会有这样的感觉，就是非常的刺激，而且吃得越多就会感觉越刺激，其实我们有这样的感觉，并不是辣椒带给我们味蕾上的辣味，而是大脑产生的痛感。
辣椒中含有大量的辣椒素，这种物质在摄入到身体中之后，会跟口腔或者嗓子等部位产生反应，一般情况下不能吃辣的人会出现疼痛感，如果实在受不了辣味，就会选择喝大量的水。
但是喝水并不能解除这种感觉，也不能有任何的缓解，辣椒是一种脂溶性很强的食物，也就是说如果想要缓解这种情况，必须要吃一些脂肪含量较高的食物，比如糕点、薯片或者五花肉，但是经常吃这类食物，对身体产生的影响可想而知。
有一些特别喜欢吃辣椒的朋友，也发现了这样的规律，越能吃辣越想要加强辣味的刺激，也就是说常年吃辣，身体中内啡肽的含量就会越来越多，对身体产生的影响越来越大。
虽然觉得自己越来越能吃辣，而且到了无辣不欢的地步，不过我们身体受到的威胁也会越来越大，如果一直这样下去，可能就会诱发一些疾病的产生。
除此之外，我们在吃大量辣椒的时候，身体中的温度会不断升高，血液循环速度加快，就会导致出汗的现象非常严重。
此时如果不能给身体及时补充水分，就会让身体中的水分失衡，而且营养物质也会随着汗液一起排出体外，对身体的健康很不利。
经常吃辣椒会增加老年痴呆的风险吗?
根据相关数据显示，现在全世界患有老年痴呆的人群已经高达35亿多人，有一些人听说，经常吃辣椒可能会导致患有老年痴呆的风险增加，因此不敢吃辣椒，但是这样的说法并没有科学依据。
在我们国家的南方地区，有一些城市是以辣为主的，比如重庆、四川、武汉等地，这些人们都是非常喜欢吃辣的，甚至在早上起来就要吃辣，而且他们患有老年痴呆的概率也没有上涨，因此不能说吃辣椒就会导致老年痴呆症的风险提高。
老年人之所以会患有老年痴呆症，跟每个人的体质有一定的关系，上了年纪之后，身体机能不断下降，各个器官的功能也会衰退，身体不断的衰老。有一些人的记忆力会衰退，如果身体本来患有一些疾病，那么就很可能会患上老年痴呆症。
中老年人的敏感度会有所减退，吃辣椒之后，因为里面的生物碱，就会带给身体一种痛感，敏感度持续下降，那么人们就会想要得到更多的辣椒。
综上所述，虽然辣椒并不是一种对身体有害的调味品，但是可能会诱发疾病的产生，因此大家在吃辣椒的时候一定要控制住摄入量。
特别是在夏天，很多人都没有食欲，特别喜欢吃一些麻辣烫、酸辣鱼等辛辣刺激性食物，虽然确实可以促进食欲，但是也会增加身体患病的风险。
结语：有一些地区吃辣椒是迫不得已，想要去除身体中的湿气，当然并不是吃得越多越好，一定要控制住摄入量，慢慢减少吃辣椒的次数，让口味保持清淡一点，这样才有利于身体健康。
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