龙眼肉粥开胃悦脾?好吃健康一定要吃!
2021-08-26 13:47:18
来源:生命时报
妊娠时血聚养胎、产时失血,均可导致气血亏虚。中医认为,心主血、藏神,气血亏虚,心神失养,易诱发产后失眠,治疗应以益气养血、宁心安神为主。龙眼肉粥有明显治疗效果,方法是:
取龙眼肉10克,大枣5枚,大米100克,白砂糖适量。将龙眼去皮取肉;大米淘净;大枣去核,与龙眼、大枣同放锅中,加清水适量,煮为稀粥,每日1~2剂,可加适量白糖。
龙眼肉有补益心脾、养血安神的功效,适用于心脾虚损、病后或产后气血不足导致的贫血、神经衰弱、失眠健忘、惊悸、眩晕等,是滋补良药。《神农本草经》言其“主安志、厌食,久服强魂魄,聪明”。大枣甘温益气,入脾胃,可调补中焦,有补中益气、养血安神的作用,为补益脾胃常用的辅助药。《本草纲目》言其“安中,养脾气,平胃气”,与其他药食搭配,既可滋补强身,又可防治多种疾病。
二者同用,煮粥服食,可加强健脾补血养心安神的功效,有效治疗产后气血亏虚导致的失眠、健忘,心悸、自汗盗汗等,正如《老老恒言》中记载,“龙眼肉粥开胃悦脾,养心益智,通神明,安五脏,其效甚大。”▲
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