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补气祛湿?试试北芪玉米排骨汤
2021-10-08 13:45:35 来源:生命时报 编辑:

明明怕热、爱流汗,但又吹不了冷风,一吹就打喷嚏、身上发冷、关节痛,中医认为,这种情况与“气虚”和“体湿”有很大关系。不妨在家煲北芪玉米排骨汤,有助于补益中气、排水化湿。

具体为:北芪60克,玉米2根,玉米须15克,芡实30克,猪排骨300克,食盐适量。将玉米切段,材料洗净,猪排骨斩件焯水;向锅中加入适量清水煮沸,再加入上述所有材料,小火煮1小时,调味即可。

北芪味甘,性微温,具有补中益气的效果。现代医学证明,北芪具有降低血液黏稠度、减少血栓形成、降低血压、保护心脏等作用。芡实味甘、涩,性平,具有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带等功能。玉米须性平,味甘,具有泄热通淋、平肝利胆、利水消肿等功效,对降脂、降压、降糖有一定作用。此汤适合脾胃虚弱、中气不足导致的湿重体困、肢体浮肿、小便不利等人群,也适合大众保健饮用。▲

关键词: 祛湿 补气 北芪玉米排骨汤 补气祛湿

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