一项发表于《肺癌转化研究》的研究发现，较高钠摄入量与肺癌风险升高相关;较高钾摄入量，与女性肺癌风险降低相关。

该研究由南京医科大学主持。研究人员对美国近17万名平均年龄为63岁的受试者进行随访研究。通过调查问卷，研究人员统计了受试者的身高、体重、酒精摄入量、吸烟状况、糖尿病史和肺癌家族史等信息，并收集了受试者150多种食物的食用量和食用频率，以评估日常饮食中钾和钠的每日摄入量。此外，研究人员还收集了研究期间，肺癌的发病情况;并每年对受试者进行1次随访，以更新信息。在平均长达13年的随访期间，共新发肺癌2909例。结果发现，男性钠和钾的摄入量均高于女性;较高的钠摄入量与肺癌风险升高相关;而较高的钾摄入量，与女性肺癌风险降低相关。

具体而言，在男性中，相比钠摄入量不超2980毫克的受试者，每天摄入量为2996~3230毫克的人肺癌风险高24%。女性日均钠摄入量为2522~2722毫克的受试者，比小于2522毫克的受试者肺癌风险高15%。此外，女性钾摄入量大于3140毫克/天的受试者，比小于2153毫克/天的受试者，肺癌风险降低18%，这一关联在男性中并未发现。▲ (唐 敏)

关键词： 肺癌风险降低 较高 钾摄入量 摄入量