每日看点!吃螃蟹的方法是什么?吃螃蟹不能吃什么?
2023-06-26 13:10:34
来源:太原热线
吃螃蟹的方法是什么?
1、吃螃蟹要配姜醋汁。
螃蟹性寒,姜可驱寒,醋可解腥除菌,吃螃蟹的时候一定要配一碗姜醋汁蘸着吃。2、先吃螃蟹腿:把螃蟹10条腿(8只蟹脚。2只蟹钳)都卸掉。2.1:螃蟹腿分三节,沿着关节把它扭成三段,中间那段用牙一咬一挤蟹肉就出来了。2.:2:把最上边最大的一节咬掉两端,用小的一节往大的一节里面捅,大的一节里面的肉很轻松就出来了。小的一节可以用剪子剪开把肉吃掉,或者还是用牙咬,轻轻一挤,肉就出来了。
2.3、再吃最上边的两只蟹钳。用剪子剪掉蟹钳的皮,露出白嫩的蟹肉,就可以吃啦,蟹钳肉非常肥美好吃。3、再来吃蟹膏,蟹黄:(其中四个部位不能吃)
3.1、翻开蟹盖背面,去掉蟹尾(蟹尾里有蟹肠,不能吃,直接掰下来扔掉)。3.2、在蟹嘴下方,中间呈锥形的部位是蟹胃,用勺子挖出蟹胃,拿出来是黑色的,蟹胃是螃蟹的消化器官,里面都是脏东西不能吃,把它扔掉。剩下的蟹盖部分的蟹膏都可以吃啦!3.3、螃蟹两边的绒毛是蟹腮,蟹腮是螃蟹用来过滤的器官,含有大量的脏东西和微生物,不能吃,要去掉一定要给它清理干净。
吃螃蟹不能吃什么?
1.梨子:梨子和螃蟹同食会增加胃肠道负担,引起不适...
2.花生:花生属于油腻食物,容易导致腹泻。
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