在未来，你可能要感谢鱿鱼，它能让你的咖啡在寒冬腊月里保持热度。

加州大学欧文分校的工程师们从头足类动物的皮肤中获得灵感，发明了一种自适应的复合材料，可以为饮料杯、餐厅外卖袋、包裹箱甚至是运输容器提供保温。

这项创新是化学和生物分子工程副教授Alon Gorodetsky开发的一种红外线反射的金属化聚合物薄膜。在近日发表在《自然-可持续发展》上的一篇论文中，Gorodetsky和他的团队成员描述了这种复合材料。它通过可重新配置的金属结构来调节热量，这些金属结构可以可逆地相互分离，并在不同的应变水平下重新组合。

Gorodetsky说：“我们的复合材料中的金属在材料放松时彼此连接，在被拉伸时分离，从而可以控制红外光的反射和传输或热量的散失。这种机制类似于鱿鱼皮肤中的色团扩张和收缩，它改变了可见光的反射和传输。”

他表示，所开发的这种复合材料有可能被广泛地应用，从咖啡杯到帐篷，或在任何需要调整温度的容器中使用。

该研究论文题为"Scalable manufacturing of sustainable packaging materials with tunable thermoregulability"，已发表在《自然-可持续发展》期刊上。

关键词： 咖啡鱿鱼 寒冬腊月 化学和生物分子工程 生物分子工程