羊奶好还是牛奶好?中医为什么不建议女性喝羊奶?-热文
2023-06-13 16:40:14
来源:咕噜财经
羊奶好还是牛奶好?
牛奶和羊奶各有特点,没法笼统说哪个更好。按照营养成分来说,牛奶和羊奶的营养成分含量差不多。但是,牛奶比羊奶经济实惠、口感好、易得,唯一不如羊奶的地方就是喝牛奶过敏几率比喝羊奶过敏几率高。
1、营养成分:牛奶和羊奶中均含有蛋白质、脂肪、胆固醇、乳糖、钙、钠、维生素A、维生素C等。其中胆固醇、钠、钙、乳糖、蛋白质两者含量差别不大,羊奶中脂肪、维生素C含量比牛奶高些,维生素A含量是牛奶的2倍,但羊奶并不是我们人体维生素A的主要来源,所以两者营养成分差别不大;
2、不良反应:喝牛奶和羊奶的不良反应均有两种,包括乳糖不耐受和过敏。牛奶和羊奶中乳糖含量几乎相等,所以喝后乳糖不耐受几率相同。喝牛奶和羊奶后都有可能导致过敏,但是喝牛奶过敏几率比喝羊奶过敏几率高一些;
3、口感与价格:羊奶中膻味比较重,而牛奶没有这么重的味道。羊奶产量比较少,因此比较难获得,价格比较高,而牛奶相对来说经济实惠。
中医为什么不建议女性喝羊奶?
羊奶还是现在比较普及的食物,中医不建议喝羊奶其实是错误的,相反有很多老中医都建议多喝羊奶。中医上认为肝有储藏和调节血液的功能,羊奶刚好具有护肝健脾的很好的功效,同时羊奶呈弱碱性它含有丰富的优质蛋白质,多种磷酸盐类非常有利于补益脾气。再加上羊奶的营养价值很高,能够给人体提供所需要的这些养分,排出肝脏里面有害的脂肪,并且它有利于肝细胞的再生。同时这个羊奶含有大量的不饱和脂肪酸,它不会加重肝脏工作的负担,进而减少脂肪肝的可能性,因此中医还是建议喝羊奶的。
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