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蚝油升级啦|做健康好菜 用仲景香菇蚝油
2022-08-11 19:17:08 来源:财讯网 编辑:

伴随着生活水的提高,中国人确实越来越爱鲜了。据艾媒咨询2021年一项调查数据显示,70%的用户表示购买咸鲜味型调味料频率最高,主打提鲜且营养价值丰富的蚝油成为增速最快的调味单品。

日,一款融合山珍海味,含有香菇多糖的香菇蚝油惊鸿上市。它从产品研发到制造生产,从含量测定到包装设计,每一步都体现着诸多的创新与突破,期待能为消费者开启自然鲜、更营养的滋味生活。

山珍海味 自然鲜

仲景食品此次推出的香菇蚝油,是继香菇酱之后,又一大以香菇为风味基础的创新大单品。仲景香菇蚝油融合山珍海味,含天然香菇多糖,自然鲜更营养。

蚝油可以替代盐,味精,鸡精甚至酱油使用,让大家在“少盐”的同时,又能从丰富的氨基酸中品尝到至鲜至味,仲景香菇蚝油用深海生耗作为原料,深海所产的生蚝肥硕、肉质细腻、蚝汁饱满鲜美,并且蚝汁含量在配料中占第一位,是真材实料的“蚝”油。

香菇多糖 更营养

仲景香菇蚝油的营养价值不止在海味中,还体现在植物皇后香菇中,香菇味道鲜美,含香菇多糖(LNT)、16种氨基酸等丰富的营养成分,常被称为健康食品。

中国营养学会指出:香菇多糖是一种含在香菇里的植物化学物,具有多种生理功能,有益于人体健康。每天做菜补一点香菇多糖,营养“充电”,元气满满。轻养好生活,身体更健康。

做健康好菜 用仲景香菇蚝油

“手有蚝油,做菜不慌”,小小蚝油是烹饪的好帮手:提鲜、合味、增香、补充营养素四大功能,炒、炖、蘸、拌样样都行。

家常小炒,一般在出锅前加入蚝油,这样能激发出食材本味,也能更好地保留蚝油的鲜味;

火锅蘸料,让粘稠的鲜味精华与香油蒜泥充分搅拌融合,让火锅不止红火,而且鲜活;

拌馅调香,蚝油拌馅不仅能提鲜,还能通过自身的粘稠度锁住馅料中的水分,保证做出来的饺子、包子鲜美多汁。

仲景香菇蚝油浓缩了香菇和生蚝两种鲜物精华小炒大烹,餐餐好吃又营养,是全家人的健康选择。

小蛮腰挤挤装 想用多少挤多少

市面上的蚝油多为厚重玻璃瓶,再加上其粘稠特质,每次做饭全靠甩,有时胳膊抖酸了也倒不出来,有时候一用力,又会甩出去太多,网友都吐槽:蚝油的计量单位,是「一甩」。

仲景香菇蚝油采用独特瓶形,贴心设计,易挤易握,精准孔量不浪费,同时沿用玻璃瓶的窄口长瓶颈设计,打开时可尽量减少生物的污染,干净卫生。开封后的香菇蚝油避免敞口放置,一定要记得冷藏保存哦~

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