面对日益竞争激烈的滋补品市场，如何从消费者的行为洞察出发，用观察者的身份，倾听消费者的心声和诉求，不断创新，建立产品的差异化价值壁垒，才能在竞争中赋能品牌，形成突破性的品牌效应，成长为一个有温度，有态度的国民品牌。

2003年， 上品堂首创即食海参，解决了海参难泡发的问题，让消费者吃海参更便利，引领海参行业进入2.0时代。

即食海参的出现，不会发制海参的人有了多一种的选择。但因海参中有部分营养元素是水溶的，发制过程中，许多微量元素流失掉了。

怎样才能让消费者吃到营养、纯粹的好海参？

2014年，上品堂携手中国科学院院士朱蓓薇教授院士团队，共同研发出全程不水发，70°低温熟化工艺，保留活参90%以上营养的鲜食海参，做到真正意义上的滋补，又一次改变了行业的和消费者的食参体验。引领海参行业进入鲜食3.0时代，掀起海参滋补浪潮。

品牌想要立足市场，其实很简单，就是给客户一个坚定的选择你而不选择别人的理由。

以消费者需求为导向，推出治愈系抗老海参

2023年，根据市场研究和分析，如今消费者更加注重产品健康功效和安全，“缺什么补什么”的针对性功能更容易收获当代消费者的信任，这对品牌竞争力提出了新的要求和高度。

对于有滋补需求的消费群体而言，他们现在关注的产品需求不仅仅局限在健康层面， 而是衍生出「抗老」、「抗衰」等内外结合的进补需求。

而海参本身所具备的抗氧化、高蛋白、低糖等特性，使得海参的滋补功效无疑也是一种对消费者身体内部免疫力提升和外在K老的结合，完全符合消费者对「抗老」、「抗衰」的新消费需求。上品堂早安·小鲜船试图成为滋补身心，滋养内外的治愈系生活方式新主流。

作为具有千年历史文化积淀的品类，海参不应再被局限于传统的滋补作用，应该走向用户的主流生活场景中，而上品堂早安·小鲜船能够真正让海参实现主流化和现代化。

用真诚和温度为消费者带来归属感

消费者的信任与归属感，最终还是落实在对品牌价值的认可，上品堂在做的不仅仅是做一门生意，更是传承传承中华传统养生之道，推动海参行业不断进化。

让消费者没有负担地享受海参带来的滋补力量，其实是上品堂将所有复杂和麻烦的过程留在了工厂；铺设线上销售渠道，是贴合消费者不断变化的购物习惯，让消费者在家就能轻松获得品质海参。

“品牌温度”不再是噱头，在上品堂看来，用匠心精神投身产品养殖，以最不破坏环境的人工采捕来延续环境可持续发展，以关照消费者健康需求为己任已经深深刻入商业基因。

在人人都是传播者的互联网时代，消费者在选购滋补品时会参考其他消费者的评价和推荐。因此，消费者心声成为是否决定购买的重要衡量和参考维度。

上品堂洞悉当下消费者需求的同时，也深知除了产品本身质量过硬，也需要消费者树立品牌价值理念，让产品、消费者与品牌建立深层次链接，才能真正建立品牌归属感。

上品堂早安·小鲜船的出现，不仅仅是在产品、技术和市场维度的升级，更是用真诚与温度站在消费者心声角度出发，站在环境可持续发展角度出发，在开采自然馈赠的同时，也更加关注人与自然的和谐共处与，用高瞻远瞩的长期主义打造持之以恒的好产品。

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