成都小吃街(成都本地人推荐的美食街)
成都给很多外地游客的感觉就是一座慢生活的城市,生活的很巴适,在这里没有北上广深那种一线城市的快节奏,没有那么大的生活压力,但是却依旧是一座很繁华的城市,在新一线城市中都是佼佼者,更是很多游客心目中的网红城市,也是一座美食城市,很多人到这里来游玩,一半是冲着成都美食而来,宽窄巷子、锦里更是闻名全国的美食街,不过如果说是游客必去的网红美食街的话,这两个地方还要稍微靠后,建设路才是更好的选择。
建设路是一条老路,历史可以追溯到上世纪50年代,后来定位于服务行业引擎,却没想到在2013年因为湖南卫视某个综艺节目火了之后,意外成为了一条网红美食街火遍全国,有人说,只要是在建设路上火的了美食,那么很快就可以在全国流行开来,这就是建设路网红美食街的实力。
不过真正的建设路美食街,应该是老城区狭窄的建设巷和建设支巷交汇这一个地方,形成了一个十字形的美食聚集地,不过据我一个成都本地朋友说,其实这些地方都是外地游客衬托出来的,成都本地人基本不去的,有点和长沙太平街类似。
建设路上的美食街,迭代更替还是比较快的,经常过一段时间再去的时候,就会发现一些新的美食店,或许也是这种浪里淘沙的硬核考核下,才让这里的美食越来越受欢迎吧,毕竟如果味道不咋地,很快就会被淘汰,而如果在这里受欢迎,那么很快就能火遍全国。那么如今的成都建设路上都有哪些网红美食呢?
首先我们要提的自然就是奶茶店了,在建设路当然也少不了众多的奶茶店,像书亦烧仙草等连锁奶茶店,这里也有,但是要说有本地特色,有文艺范的当属蜀色茶颜奶茶店,这有点类似长沙的茶颜悦色,是一种文化与本地特色结合的奶茶品牌,它成功的秘诀就是蔓越阑珊、蝶恋生花这样诗意的名字+创意的杯子+好喝的奶茶,在这家店里基本上都有熊猫手绘墙,极具特色。
其次周签签土豆这个老网红店,那是必须要去打卡的地方,不过遗憾的是,无论什么时候去这家店,都是要排很长的队伍,我记得春天去的时候,这里的队伍在建设路上都排了好长。这里的土豆,竟然被做得色香味俱全,而且还做出了好多种吃法,秘制的糖醋酱裹上外脆里糯的土豆,一口咬下去,香气四溢。
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