随着经济的快速发展，市场上出现了各种各样的美味佳肴，例如，鱼肉是其中的一种，美味的鱼肉在嘴里尝起来很香，它补充了人体所需的营养，所以受到人们的喜爱。现在市面上有一种鲥鱼，形状是椭圆形，尺度是圆形，喜欢食浮游动物，这是一种很好的鱼滋补品，肉质细嫩可口，常吃可以强身健体，那么，鲥鱼多少钱一斤?鲥鱼的养殖前景如何?

鲥鱼多少钱一斤?

鲥鱼是一种很精致的鱼，市场价格也不低。不同产地的鲥鱼价格、质量、规格也不一样。有些鲥鱼可以卖到五六百元一斤。如果规格比较大，可能卖的比较贵。经常买的那种人工养殖的价格也是150-300元一斤。虽然价格相差很大，但还是有不少爱吃鱼人士购买，长江野生鲥鱼的市场价格高达2000 ~ 4800元/斤，但自20世纪80年代以后野生鲥鱼就消失了。

鲥鱼养殖前景怎么样?

野生鲥鱼很珍贵，现在基本上很难买到。它的营养价值、肉质和口感都比普通鱼好得多，因此深受消费者喜爱。经常吃鲥鱼的人更健康，特别是对于水火烧伤和血管硬化的辅助治疗。另外，鲥鱼的价格基本在几百元以上，价格贵，质量高。随着人们消费水平的提高，养殖的利润也是非常可观的。

如何养殖鲥鱼?

鲥鱼对水质和其他生活环境有很高的要求，所以我们应该在培育鲥鱼，之前做好准备，使鲥鱼生长得更好。首先，我们需要在水源附近建造鱼塘。池塘面积约5亩，水源水质应清洁无污染，之后需要准备增氧剂和供氧机，这样可以提高鱼塘的氧气含量，让鲥鱼更快适应环境。

消毒灭菌也需要使用生石灰粉和漂白粉。最后，只需将适量的生物饵料倒入鱼塘，一周左右后，可以放一些不同大小的鱼苗在鱼塘试水，如果没有异常情况，就可以储存鱼苗。

鱼塘的水深最好在1.5米左右，放养前温度最好在22-32度左右，鱼塘要加适量的供氧机，一般每亩能放养1500条左右的鱼，所以5亩的鱼塘至少有7000条鱼苗。由于鲥鱼对水质要求较高，需要在水中投放少量的大头鱼或其他鱼类进行混养，这样不仅可以调节水质，还可以为鲥鱼提供一定的食物。

鲥鱼是一种杂食鱼类，但我们仍然主要以植物饲料为食，其次是水中的浮游生物和一些小鱼小虾。我们也可以选择在鱼塘里种植一些菱角和莲藕，不仅可以调节水质，还可以为鲥鱼提供食物。我们还可以在鱼塘添加一些小鱼小虾，以促进鲥鱼的生长。我们在饲养时也需要非常注意，因为鲥鱼的饲养是分阶段的。

因此，在春天，我们需要增加饲料的数量。春天，鲥鱼胃口很好。我们需要不断为鲥鱼补充食物，然后在夏天慢慢减少饲料的用量。秋天只需要白天放饲料，冬天基本不需要放很多饲料。因为鲥鱼冬天只在中午吃食物，鲥鱼冬天不能吃太多，很容易积食。

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