中国网财经3月11日讯(记者 李晚)近日，知名零食品牌百草味因“袋装土豆内仅有1片”引起关注。

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事情起因系3月7日晚间，有消费者发布视频显示，百草味一款袋装产品中的一个小包装里只有1片土豆。

对此，百草味回应争议称，“通过视频拍摄内容初步推测，该产品为百草味‘素卤小分队’，该产品总克重约510克，里面的产品包含海带片、土豆片、卤藕等5款素食产品，均为称重装袋产品。经初步评估，可能是装袋过程中机器异常、速度过快，出现极个别小袋量少的情况，但产品总克数与外袋标识一致。”

百草味相关工作人员同时表示，经内部核实，针对网络视频发布内容，截至目前没有消费者联系百草味客服反映该情况，百草味正尝试与视频中的消费者建立联系，对情况进行核实做进一步处理。

有网友指出，百草味旗下产品食品安全隐患频发或与其代工模式有关。据钛媒体报道，百草味线上某官方旗舰店产品详情页信息显示，涉事产品百草味素卤小分队产品的生产厂家之一为成都廊山农业开发有限公司。

天眼查显示，该公司在2021年曾多次因生产流程不规范等食品安全问题隐患被市场监管局处罚。但并未涉及到百草味系列产品。

去年5月，百草味曾因“虫卵门”引起关注。据当时报道，多名消费者曝光在百草味实体店、天猫旗舰店，购买的百果味巴旦木坚果中吃出虫卵。彼时，百草味回应称，巴旦木可能在花期时有些就会被虫子侵害，公司没有进行农药消杀处理。“产品出现虫蛀的概率是万分之一内的，虽然公司会在采购时进行检查，但是坚果都是有壳的，所以也没法保证完全没虫。”

据商务部2012年发布的《SB/T10673-2012 熟制扁桃(巴旦木)核和仁》国内贸易行业标准中明确规定，烘焙类以及其他类的“扁桃核(巴旦木)”的霉变粒率需小于等于2%，烘焙类以及其他类的“扁桃核(巴旦木)”虫蚀粒率需小于等于3%，烘焙类的扁桃仁(巴旦木)、油炸类扁桃仁(巴旦木)和其他类的扁桃仁(巴旦木)虫蚀粒率需小于等于1.5%。

据开源证券研报显示，2010年前后，电子商务快速发展培育出百草味等大型零食企业，但该类型渠道企业未能将生产环节掌握在手中，均采用代工贴牌方式。研报指出，近年随着线上红利消退，流量费用增加，百草味等线上企业均出现增速放缓趋势。

据魔镜市场情报《双十一天猫食品市场复盘报告》显示，2022年百草味在零食/坚果/特产类目市场份额中排名第二，但该品类销售额与去年相比下降三成。

天眼查显示，“百草味”母公司为杭州郝姆斯食品有限公司，目前，杭州郝姆斯食品有限公司由百事饮料(香港)有限公司全资持股。风险信息显示，杭州郝姆斯食品有限公司曾涉多起买卖合同纠纷、网络购物合同纠纷、产品责任纠纷，原告包括自然人陈某、汪某、李某某等。

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