荔枝蘸酱油好不好吃

据说荔枝蘸酱油是广州福建的一种吃法，在其他地方很少见。

荔枝蘸酱油是吃荔枝的一种方式。主要材料是荔枝和酱油，据说这是粤周边一些地区吃荔枝的一种特殊方式。荔枝蘸酱油的酸甜咸味很开胃，味道很好。因为它的制作工艺比较简单，你只需要把荔枝去皮蘸酱油就可以吃了。这种方法很快在网上引起了热烈的讨论。很多网友亲身实践后，都说酸甜咸的味道很开胃，味道很好。

在广东的一些地区，只要到了夏天，大家都喜欢吃荔枝，蘸酱油吃荔枝是一种非常古老的吃法。荔枝蘸酱油会更甜，还能去除荔枝的内热。除了荔枝，吃杨梅还喜欢蘸酱油。

荔枝的甜味和酱油的鲜度结合后，会有一种沐浴在海风中的清新味道。所以勇敢的去尝试，不要太精彩，搭配起来没有任何违和感，在酱油的作用下，容易上火的荔枝舌头也不会有颗粒。

还有哪些水果可以蘸酱油吃?

菠萝蘸酱油

食用前将菠萝浸泡在淡盐水中，可以破坏菠萝蛋白酶中的过敏结构，避免食用过敏，并分解一些有机酸，使菠萝口感更甜。蘸酱油，也是如此。

芒果蘸酱油

将芒果去皮，放入冰箱，30分钟后取出，蘸酱油，味道鲜美，香甜可口，还可以帮助消化，防止芒果过敏。

杨梅蘸酱油

杨梅酱油的味道比较新鲜。一方面，酱油的味道可以中和杨梅的酸味，吃起来会更甜，吃多了不容易酸牙;另一方面，这样吃会减少上火。

西瓜蘸酱油

酱油吃西瓜会给你吃寿司的错觉~酱油的咸味和西瓜的甜味并不冲突，但是感觉西瓜的甜味增加了~

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