记者从5月13日上午在昆明国际会展中心召开的2021中国(昆明)食文化交流博览会新闻发布会上获悉，为期4天的本次博览会将于6月10日正式在昆启幕，持续举办至6月13日。

本次博览会由中国商业联合会、中国食品报社主办，中华传统好食品评价办公室、云南省民营企业家协会、云南经济日报社、昆明市商务局协办，四川柏视文化传媒有限公司、中汇会议会展服务(云南)有限公司、中青联盟大数据研究(北京)有限公司承办。

据主办方介绍，本次食博会将以“加强食品文化交流，推进品质消费提档”为主题，以“服务企业，促进交易”为宗旨，构筑交易平台，聚焦采供对接，通过汇集人流、物流、信息流、技术流，致力打造“新技术首发、新数据盘点、新趋势研判、新模式探索、新产品推广”的食品文化展览盛会，有力推广科学消费理念，促进食品企业绿色发展，切实为服务国内食品行业企业稳订单、保市场、争突破、稳发展及推进各地名优食品(特色农产品)产值提升搭建产业商贸桥梁和交流平台。

本次博览会展览规模达65000平方米，设置有7个主题展馆。截至目前，共吸引了食品(农产品)企业、科研开发机构、大专院校、行政机关等2000家以上单位参展参会，预计观展群众将超过10万人次。主办方将组织中粮、物美、华润万家、京粮、山东鲁花等60余家国内大中型商超贸易企业参展参会，并开展产销对接。

展会期间，还将举办中国特色食材采购商洽会、云南(昆明)优质农产品采购商对接大会、中国食文化交流、中华传统好食品推荐、食品经济发展高峰论坛、云南(昆明)优质农产品推介会及直播带货等多项主题活动。(记者 孔垂炼)

关键词： 食文化 交流博览会 昆明 食品