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预制菜产业也蓬勃发展 相关公司享受行业红利
2021-11-04 09:07:05 来源:金融界 编辑:

近年来,“快手菜”越来越受消费者的青睐,预制菜产业也随之蓬勃发展。日前,广东肇庆恒兴水产科技有限公司表示,这两天生产出来的货马上要装车运输,很多车在排队等着拉货。公司今年的销量比去年翻了一番,日销达到十万份以上。

我国预制菜行业正处于市场快速发展阶段,根据食品饮料创新营的采访与调研数据,目前国内预制菜行业市场规模在2500-3000亿之间,销售渠道85%以上集中于B端,并在其中的渗透率达到8%左右。根据中商产业研究院报告显示,如果按照每年20%的复合增长速度估算,未来6-7年我国预制菜市场或将超万亿元规模,长期来看我国预制菜行业规模有望实现3万亿元。在广阔市场空间的吸引下,企业和科研机构对预制菜的开发力度在逐步加大。

当前预制菜行业区域特征明显,竞争格局分散,仍处于跑马圈地阶段,上市企业可以借助资本市场融资优势抢先布局市场,享受行业快速发展的红利,建议关注味知香(605089),千味央厨(001215)等。

关键词: 蓬勃发展 产业 预制菜产业 行业红利

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