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本报记者 沙 晗

广东省高州市种植荔枝有2000多年的历史，是中国最大的荔枝产地，被誉为“中国荔乡”。为做好助销工作，高州市委、市政府近来召开座谈会，深入探讨如何利用优势做强荔枝产业，打好营销组合拳。

近年来，高州市各级党委政府及相关部门十分重视荔枝产业，把抓实荔枝高标准生产和优化品种结构作为工作的重中之重。不断强化荔园灌溉、运输等基础设施建设，进一步加强果实发育成长期的深入管理，确保从开花到挂果期间的技术管控不断链。严格按照农产品质量安全法，合理防虫治虫，重视种植期间的品质发育和施肥、用药等方面的安全使用，使果实丰盈味美、甜香可口。

同时，高州市不断优化荔枝品种结构，大力推广桂味、岭丰糯、冰荔等核小、肉厚、味美的优质品种，荔枝优质品种率不断提高。高州荔枝不仅产量稳定，而且种类繁多，有桂味、白糖罂、妃子笑、糯米糍等30多个品种，其中白糖罂荔枝曾获中国国际农业博览会名牌产品称号。

高州市荔枝种植面积达50万亩，年产量超过20万吨，为形成完整的产业链和产业集群提供了有力保障。如何将产业做大做强，实现跨越式发展，关键在于产品加工产业园的建设和具有完善的产业链。作为千年荔乡，高州不断发挥产业特色优势，先后引进广药集团、荔枝国家现代农业产业园、国家级大唐荔乡田园综合体、省级荔枝现代农业产业园等重大项目。省级荔枝现代农业产业园、国家级大唐荔乡田园综合体基本建设完成。目前，高州荔枝产业从生产、加工、物流、销售到品牌打造、休闲旅游，已形成比较完整的产业链。在荔枝产量逐年上升的基础上，增加加工产量是维持鲜果价格和市场稳定的基石。据了解，高州市有农产品加工企业100多家、作坊上万个，年加工量70多万吨，年产值超40亿元。

近年来，高州市不断开展荔枝文化节活动，利用活动契机，通过“产品+电商+公益+购物节”的营销模式推介高州荔枝文化，提升高州荔枝文化底蕴，打造高州荔枝品牌。同时，加大宣传力度，为荔枝产业的发展注入强心剂，从而推动高州乡村经济发展和产业振兴。高州市委相关负责人表示，接下来将继续做好荔枝产业的助推工作，结合乡村农业、文化、旅游等特色，把荔枝打造成高州的靓丽名片。

《中国食品报》(2023年06月19日02版)

（责编：王佳仪）

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