近年来,预制菜作为一种新兴食品形式,在餐饮行业中迅速崛起。其高效、便捷的特点,恰好迎合了快节奏生活中人们对饮食便利性的需求。然而,部分消费者对其安全性、新鲜度以及口感也心存疑虑。
事实上,预制菜本身并非洪水猛兽。相反,它是食品工业进步的产物,只要符合国家标准,其安全性、卫生性是有保障的。以方便面为例,作为一种广义的预制食品,它早已被大众广泛接受。可见,消费者并非完全排斥预制菜,而是希望在消费过程中拥有更多知情权和选择权。
外出到餐厅就餐,消费者追求的是“锅气”,是现炒现做带来的新鲜感和独特风味。这种需求无可厚非,但并不意味着预制菜就没有市场,在某些场景下,预制菜甚至具有不可替代的优势。如在外卖行业中,预制菜的高效性和稳定性为消费者提供了快速、便捷的饮食解决方案。
消费者懂得预制菜方便快捷的好,同时也希望明确知晓自己所消费的菜品是否为预制菜,从而做出符合自身需求的选择。无论是出于对健康的考虑,还是对口味的追求,这种知情权都应得到保障。餐厅明确标注预制菜就不失为一个好的解决办法,这其实也是餐饮行业升级服务理念的一次契机。
这么做还可增强消费者对预制菜的认知和接受度,有效避免消费者对预制菜的误解和偏见——当前,预制菜行业标准不统一、监管不到位等问题依然存在,这使得预制菜难获消费者信任,也制约了产业发展。餐厅明确标注预制菜,可倒逼企业更加自律,监管部门也能更好履责,从而打造出更好的发展环境,促进预制菜市场健康发展。
餐厅明确标注预制菜,是对消费者知情权的尊重,更是预制菜产业走向规范化、透明化的关键一步。大大方方亮明身份,预制菜才能更好地赢得消费者的信任,实现产业的可持续发展。
关键词:
凡注有"环球传媒网 - 环球资讯网 - 环球生活门户"或电头为"环球传媒网 - 环球资讯网 - 环球生活门户"的稿件,均为环球传媒网 - 环球资讯网 - 环球生活门户独家版权所有,未经许可不得转载或镜像;授权转载必须注明来源为"环球传媒网 - 环球资讯网 - 环球生活门户",并保留"环球传媒网 - 环球资讯网 - 环球生活门户"的电头。
- 大大方方亮身份,预制菜才能赢得更多信任2025-03-13
- 纺织工业水污染物排放标准酝酿,拟预留两年2025-03-13
- 一揽子增量政策实施以来多领域销售收入增长2025-03-13
- 曙光存储FlashNexus登顶SPC-1基准测评2025-03-13
- 3月13日央行开展359亿元7天期逆回购操作2025-03-13
- 推进仓储物流绿色运输 SHEIN正式批量上线2025-03-13
- 3月13日人民币对美元中间价报7.1728元 下2025-03-13
- 推进仓储物流绿色运输 SHEIN正式批量上线2025-03-13
- 曙光存储FlashNexus登顶SPC-1基准测评2025-03-13
- 今年前2月国开行水利和水资源贷款发放增长62025-03-13
- 多地医院推广“免陪护”服务,价格如何细化2025-03-13
- 多地医院推广“免陪护”服务,价格如何细化2025-03-13
- 多地医院推广“免陪护”服务,价格如何细化2025-03-13
- 支持民营企业发展 这些金融举措来了→2025-03-13
- 支持民营企业发展 这些金融举措来了→2025-03-13
- 海内外逾500家无人机企业将汇聚第九届世界2025-03-13
- 春日经济“牵手”慢旅行 释放“银发经济”2025-03-13
- 春日经济“牵手”慢旅行 释放“银发经济”2025-03-13
- 四川红原安曲一期光伏项目实现首批并网发电2025-03-13
- 四川红原安曲一期光伏项目实现首批并网发电2025-03-13
- 广东启动“跨境电商拓展新市场”专项行动2025-03-13
- 广东启动“跨境电商拓展新市场”专项行动2025-03-13
- 西安多措并举完善住房保障体系 促房地产市2025-03-13
- 成都至尼泊尔博克拉定期国际包机将开通2025-03-13
- 西安多措并举完善住房保障体系 促房地产市2025-03-13
- 成都至尼泊尔博克拉定期国际包机将开通2025-03-13
- 国家市场监管总局:去年查处不合格电子计价2025-03-13
- 前2个月山东省进出口额同比增长6.9%2025-03-13
- 前2个月山东省进出口额同比增长6.9%2025-03-13
- 瑞银出售瑞信证券36.01%股权予北京国资公司2025-03-13