海南省东方市的三家镇，过去是一个偏远的农业小镇。十年间，这个小镇因一条鱼——鳄鱼，成为远近闻名的“中国鳄鱼小镇”。

近日，中新网记者走进这个鳄鱼小镇，听海南鳄珍鳄鱼产业科技有限公司(下称“鳄珍公司”)总裁喻志林讲述了一条鱼背后的小镇故事，及其蕴藏的潜力和机遇。

海南东方鳄鱼小镇，鳄鱼在池边休憩。记者 王晓斌 摄

一条鱼的价值挖掘

喻志林对鳄鱼产业的兴趣，始于2011年的一次泰国旅行。在那里，他看到鳄鱼皮包动辄上万元，鳄鱼肉被制成各种美食，深受游客欢迎。这让他意识到，鳄鱼远非普通人眼中的凶猛野兽，而是一个蕴藏巨大价值的物种。

“鳄鱼皮是稀有皮革，一个普通皮包能卖到2万至3万元，高端品牌甚至十几万。”喻志林说，“鳄鱼肉富含氨基酸、不饱和脂肪酸和赖氨酸，营养价值远超牛羊肉，而且脂肪含量低，适合现代健康饮食需求”。

更令喻志林振奋的，是鳄鱼的药用潜力。鳄鱼血对肝癌和肺癌细胞有抑制作用；鳄鱼胆的功效堪比熊胆，展现出生物制药的广阔前景。这点燃了喻志林的创业激情。

图为喻志林(右一)在鳄鱼小镇的鳄珍鳄鱼园内向来访者介绍各类鳄鱼产品。　受访者 供图

“先研发后养殖”与东方优势

鳄鱼小镇的多数企业以养殖起步，但喻志林走了一条与众不同的道路——先研发后养殖。喻志林解释道，这一策略源于他对产业痛点的深刻洞察，“如果只做养殖，产品附加值低，市场竞争力弱”；而市场对鳄鱼产品认知有限，鳄鱼原料供应不稳定，鳄鱼产品的生产规模难以扩大。

“先从研发入手，了解鳄鱼的特性，开发高附加值产品，再反过来推动养殖规模化。”鳄珍公司联合南开大学、耶鲁大学、海南大学等国内外高校和科研机构，研究鳄鱼的生物学特性，开发出鳄鱼口服液、鳄鱼血片剂等专利产品。

为了实现规模化养殖和全产业链布局，鳄珍公司2019年投资超过1.5亿元人民币，在东方市鳄鱼小镇建立了现代化的鳄鱼养殖基地。如今，鳄珍公司养殖场存栏量已达5万多条，其中种鳄近6000条。

“东方市的自然和政策优势，让这里成为鳄鱼养殖的理想之地。”喻志林指出，东方市地处北纬18度，年均气温25℃，日照充足，4月至7月鳄鱼产蛋期雨水少，生长周期比北方地区短20%。

政策支持也不可忽视。2020年，新修订的《野生动物保护法》明确鳄鱼人工养殖的合法性，海南审批流程简化至15个工作日。海南自贸港的税收优惠进一步降低成本。

图为鳄珍公司和海南大学药学院签约，加强对鳄鱼药用价值的研发。　受访者 供图

从鳄鱼小镇到全球视野

东方市鳄鱼小镇自2015年起步，短短十年集聚42家企业，鳄鱼存栏量超40万尾。喻志林预计，2030年达300万尾，“世界鳄鱼看中国，中国鳄鱼看东方。因为我们有环境、有规模、有品质”。

在鳄珍公司等龙头企业的带动下，鳄鱼小镇已初步形成一二三产融合的产业链。养殖端采用“公司+农户”等模式，企业为村民养殖户提供鳄鱼苗、饲料和技术，回收成熟鳄鱼，5年来使得村民增收超1亿元，辐射2000多个家庭。加工端涵盖生鲜、熟食、生物制品、皮具、鳄鱼酒和日化产品等六大产品线，相关生产布局正逐步完善。在文旅端，鳄珍公司的鳄鱼园等项目2023年接待游客超8万人次，游客好评率达90%以上。

喻志林透露，公司正在鳄鱼小镇升级现代化加工厂，并计划建设鳄鱼博物馆，增强游客体验；还将深挖鳄鱼的生物制药潜力，如鳄鱼血和鳄鱼胆的进一步研究，目标是开发更多健康产品。

2025年初，中央和海南省先后召开民营企业座谈会，强调支持民营经济发展。“这让我们感到振奋。”喻志林说，海南省也出台了融资、科研等具体支持措施，营商环境持续优化；通过“海易办”平台，企业能快速对接职能部门，审批效率大幅提升。

今年是海南自贸港封关运作、扩大开放之年，喻志林认为，这为鳄鱼产业带来新机遇。

“税收优惠和贸易便利化政策降低了出海成本。”喻志林说，公司正推进欧盟认证，计划将鳄鱼皮具和生物制品销往欧美。

展望未来，他说：“我们要打造全球风情鳄鱼小镇，通过文旅融合和出口贸易，让东方成为世界鳄鱼产业的中心。”

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