如果你被“雪糕刺客”伤过，就一定期待曾经的平价雪糕重回市场。近日，一款定价5毛钱的雪糕冲上热搜，在这个动辄10块以上的雪糕市场，引发了无数网友热捧。

据悉，这款平价雪糕名为“雪莲冰块”，产地在山东临沂，是一个长达27年的老品牌，目前只生产“雪莲冰块”单项产品，定价5毛钱，已经13年没有涨价。

但好景不长，有网友爆料一款雪糕的生产车间脏乱不堪，冰块任意散落地面。因其外形包装酷似平价国产品牌“雪莲”，被传“雪莲冰块塌房了”。

雪莲官方连夜注册账号回应，并晒出车间照片，澄清自家工厂干净又卫生，网传的图片并非雪莲，“净化车间内已全自动生产，5毛钱的情怀，安全食品，没有塌房。”

据相关负责人表示，“因为我们没啥利润。我们定价5毛钱，已经13年左右没有涨价，一包冰块的利润只有5分钱左右，如果再加上运输成本，价格就得提高，但我们目前还不想提高定价。” 所以雪莲冰块只在山东临沂以及周边地区销售，外地很难从网上买到雪莲冰块。

根据前瞻产业研究的分析，2015年以来，随着中国食品工业的高速发展和人民生活水平的提高，我国冰淇淋行业的市场规模也在逐年上升，根据中国绿色食品协会的统计，2021年中国冰淇淋行业的市场规模约为1600亿元，与2015年相比翻了一番。

分品牌来看，伊利、蒙牛、雀巢和和路雪四家龙头企业凭借资本优势和品牌知名度，产品基本已经覆盖全国，处于行业龙头地位，目前这四家企业的冰淇淋产品市场占有率超过50%;而德氏、中街、宏宝莱、天冰等企业凭借自身在区域内的影响力形成区域强势品牌。另外，钟薛高、马迭尔等新锐品牌结合新零售发力，成为线上消费的领军企业。

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