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中秋节对鸡蛋价格影响 节后又如何?
2020-09-11 13:34:14 来源:蛋哥说蛋价 编辑:

以下鸡蛋价格,河北、河南、山东、江苏、安徽等产区价格是到户价(养殖场卖鸡蛋的价格),北京、上海、广东等销区价格是批发市场接货价。

截至今日(9月11日)全国蛋价已经持续下跌4天,全国均价跌至5.15元/斤,累计跌幅0.53元/斤;主产区蛋价跌至4.92元/斤,累计跌幅0.61元/斤;主销区均价跌至5.37元/斤,累计跌幅0.47元/斤。

连跌的这4天,前2天蛋价1天跌0.2元/斤,局地跌幅达到0.3-0.4元/斤;后2天蛋价跌幅趋缓,不过跌势仍在持续。节前鸡蛋需求正在走弱,对蛋价的强力支撑已经减退,蛋价拐点已现,促使市场对于蛋价预期看跌,蛋价应声下滑。

中秋节日期间蛋价如何?节后又如何?

距离中秋节,只剩最后1天了,大部分地区产区均价已经跌至5元/斤以下,蛋价跌势仍在持续,不过越来越多的地方已经开始趋稳,并未出现向往年以下直线下滑的趋势。这是为什么?跌势能否止住?

关于蛋价行情的猜想,大家也都各有看法:

从这些行业人士分析中,我们不难看出大家当下的心态,谨慎又理智。

仅一个多月来,蛋哥在分析中最常提到的问题就是库存情况,在谨慎又理智的心态影响下,市场库存持续偏少,跌价这几天同样是的。

1、养殖户出货很积极 但是存货量并不大

虽然从数据上看,现阶段产蛋鸡存栏量是增长趋势,由于老鸡集中淘汰,以及开产蛋鸡进入高峰产蛋期的推迟,造成当前实际鸡蛋供应量增长不多,即使出货很积极,短时间内集中供应也不多,因此蛋价在需求走弱的情况下,未出现一泻千里的暴跌情况。

2、需求减弱 销区按需采购 控制采购量

今年市场未出现大量囤货的现象,消费端也不例外。不过由于节日需求,超市、食品加工企业等日常需求企业还是会存在一定量的提前备货,这也是这几天蛋价跌势越来越小的重要原因之一。

目前,大销区主要依靠外来蛋源供应的地区基本已经有了一定量的存货,既是产区又是内销旺盛的区域,预计存量略少,而各级蛋商同样是按需采购,库存不多,需求或持续支撑节前最后1天及节日期间。这也是影响蛋价趋稳的重要因素。

3、中秋前后蛋价预期走势

需求仍在,而且节日期间面临走货不畅问题,若库存偏少,备货不足,蛋价不乏出现局地临时涨价现象。若节日期间维稳或继续小跌,节日期间库存经过消化后,节后临时补库也会对蛋价起到短暂支撑作用。节后需求进一步下降,蛋价有望重启跌势。

关键词: 中秋节 鸡蛋

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