联合国粮食及农业组织4日发布的数据显示，由于食糖、谷物和植物油价格上涨，今年1月全球食品价格连续第8个月攀升，升至6年半来的新高。

数据显示，1月粮农组织食品价格指数为113.3点，环比上升4.3%，创下自2014年7月以来的新高。

其中，由于玉米价格飙升，1月谷物价格指数环比上升7.1%;食糖及植物油价格指数涨幅也较为明显，环比分别上升8.1%和5.8%;乳制品及肉类价格指数涨幅较小，环比分别上升1.6%和1%。

粮农组织食品价格指数每月发布一次，用来衡量全球贸易中最活跃的食品类商品国际价格变化。该指数由谷物、植物油、乳制品、肉类和食糖5个商品类别价格指数的加权平均数构成。

关键词： 食品价格 攀升