麦当劳和Chipotle等快餐巨头最近公布的财报进一步表明，由于通胀飙升，美国低收入者正被迫削减餐饮支出。

这两家连锁店都报告称，不太富裕的顾客的行为发生了变化。Chipotle指出，年收入低于5万美元的食客外出就餐的次数更少，这部分人在其用餐人群中所占比例不到40%。

该公司周二公布销售额之后，首席执行官布莱恩·尼科尔(Brian Niccol)在接受采访时说：“我们肯定看到他们的购买频率在下降。”“油价上涨了。所有东西都更贵了。”

麦当劳表示，其低收入顾客正在转向更便宜的菜单项目，不再吃包括薯条和饮料的套餐。

随着美国通胀率达到几十年来的最高水平，越来越多证据表明，尽管较富裕的群体仍在消费，低收入消费者却在缩减开支。晨间咨询(Morning Consult)最近的一项调查显示，由于通胀，超过一半的美国成年人改变了他们的饮食习惯。

这些变化包括外出就餐的频率降低。家庭年收入低于5万美元和有孩子的受访者比其他群体更有可能说他们做出了调整。

有迹象表明，高收入消费者的行为可能也在发生变化。Chipotle表示，由于收入更高的顾客光顾得更频繁，销售额也因此受益。尼科尔说，这些消费者可能会选择9美元的墨西哥卷饼，而不是去价格更高的餐厅用餐。

尼科尔说：“通胀会伤害到每个人。但它对低收入消费者的伤害更大。”

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