文旦是什么水果?

‌文旦是一种柚类水果，属于芸香科柑橘属。‌它原产于东南亚，后传入中国，在中国南方广泛种植。文旦的果实较大，形状多为扁圆形或梨形，果皮厚实，色泽金黄或淡绿，果肉鲜美多汁，酸甜适中，深受消费者喜爱。‌

文旦在市场上有多个品种，如福建的琯溪蜜柚、浙江的玉环柚等，都是文旦中的佼佼者。文旦不仅在中国的福建、台湾和浙江等地有广泛种植，还在浙江玉环县的楚门镇等地形成了地理标志商标，具有悠久的历史和独特的地理文化背景。

此外，文旦具有多种健康功效。它富含维生素C和其他抗氧化物质，有助于提高免疫力，预防感冒和其他疾病。文旦中的纤维素可以促进消化，改善便秘等问题。同时，文旦含有丰富的钾元素，有助于降低血压，预防心血管疾病。其含有的柚皮苷还具有抗癌作用，可以帮助预防某些癌症的发生。此外，文旦的低热量和富含纤维素的特点也有助于减肥。

文旦是什么季节的水果?

‌文旦是秋季的水果‌。文旦一般在每年的10月中旬至11月上旬成熟，具体成熟时间因地区和品种不同而有所差异。文旦属于柚子类，通常在每年的3—4月开花结果，到8月下旬可以开始采收。最佳采摘时间通常在“白露”，即9月8日前后10天，此时文旦成熟度最适当，肉质细腻多汁，糖度较高，甘甜味美。‌

文旦的成熟特征包括表皮金黄色或橙黄色，大小重量在400克以上，外皮油细胞分布均匀，光滑程亮，果型成梨形或扁球形，可闻到浓郁的果香味，按压外皮软硬适中，底部有开阔而内凹的印记。采摘后的文旦柚在常温下放置1—2个星期后口感最为甘甜。

文旦不仅是一种水果，其果肉可以加工成不含任何防腐剂的纯天然饮品，果皮可以提取柠檬苦素、果胶或制作果脯、果酱等。文旦的产地主要集中在浙江玉环等地，因其独特的地理和气候条件，玉环文旦被誉为“中华第一柚”。

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