现磨咖啡行业主要相关上市公司：(09633.HK)、(00322.HK)等。

本文核心数据：现磨咖啡市场规模、中国咖啡馆类型、咖啡馆区域竞争格局

1、中国现磨咖啡市场规模持续增长

2016-2020年，中国现磨咖啡市场规模不断增长，2020年市场规模达到588亿元，较2019年增长6.5%。

2、中国咖啡人均消费量低，市场潜力巨大

2020年，中国人均年咖啡消费量仅为9杯，远低于饮食习惯有一定相似之处的韩国和日本，更不及美国、加拿大和德国等国家。中国咖啡人均消费量与其他国家相差较大，中国现磨咖啡市场仍有巨大的发展空间。

3、中国咖啡馆主要分布于二线及以上城市，以独立咖啡馆为主

咖啡馆是现磨咖啡的主要消费场所，从咖啡馆类型看，2020年中国独立咖啡馆占据主流，在所有咖啡馆中占比达到87%。2020年大型连锁咖啡馆数量约为1.4万家，占比在13%左右。

根据德勤发布的《中国现磨咖啡行业白皮书》，截至2020年底，中国咖啡馆总数超过10.8万家，主要分布于二线及以上城市。

4、上海咖啡馆数量遥遥领先

根据美团发布的城市咖啡馆数量指数，截至2021年1月，上海共有超过6000家咖啡馆，在全国主要城市咖啡馆数量指数中排名第一，也是全球咖啡馆最多的城市。

关键词： 咖啡人均消费量 咖啡市场潜力 咖啡市场 中国现磨咖啡