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本文核心数据：全球菜籽油产量、全球菜籽油出口量、全球菜籽油消费量、全球菜籽油进口量、全球菜籽油结存量、全球菜籽油价格走势

1、全球菜籽油供给情况

——全球菜籽油产量将下降5%以上

2017/18-2020/21年度，全球菜籽油产量波动上升。2020/21年度，全球菜籽油产量达到了29.19百万吨，相比2019/20年度增加3.95%。根据美国农业部于2021年12月的预测数据，2021/22年，全球菜籽油产量为27.48百万吨，降幅达到5.86%。

2)全球菜籽油出口量整体呈上升趋势

2017/18-2020/21年度，全球菜籽油出口量逐年上升。2020/21年度，全球菜籽油出口量为6.38百万吨，较2019/20年度上涨了9.06%。根据美国农业部于2021年12月的预测数据，2021/22年，全球菜籽油出口量将下降至5.54百万吨。

2、全球菜籽油市场需求情况

——全球菜籽油消费量有所下降

2017/18-2020/21年度，全球菜籽油消费量整体有所下降。2020/21年度，全球菜籽油消费量为28.41百万吨，较2019/20增加0.78%。根据美国农业部于2021年12月的预测数据，2021/22年，全球菜籽油消费量将下降至28.13百万吨。

2)全球菜籽油进口量将下降10%以上

2017/18-2020/21年度，全球菜籽油进口量呈上升趋势。2020/21年度，全球菜籽油进口量达到了6.19百万吨，与2019/20年度相比增长了6.91%。根据美国农业部于2021年12月的预测数据，2021/22年，全球菜籽油进口量将下降至5.40百万吨。

3)全球菜籽油结存量波动较大

2017/18-2020/21年度，全球菜籽油结存量呈现先降后升趋势。2020/21年度，全球菜籽油结存量为3.31百万吨，与2019/20年度相比大幅上涨21.25%。根据美国农业部于2021年12月的预测数据，2021/22年，全球菜籽油结存量将大幅下降24%左右。

3、全球全球菜籽油价格持续上涨

2020-2021年，全球菜籽油FOB报价整体呈现上升趋势。2021年7月，全球菜籽油FOB报价小幅下降至1228.89欧元/吨，随后继续上行至11月的1381.59欧元/吨。全球菜籽油FOB报价相比2020年上涨了一倍左右。

根据农业农村部信息显示，国际油菜籽价格大幅上涨，食用植物油价格小幅波动。受不利天气影响，加拿大油菜籽单产、总产下滑明显，推动价格上涨。2021/22年度加拿大油菜籽预估产量降至1278.19万吨，同比减少34.4%，创下13年以来的新低，受减产支撑，国际油菜籽价格大幅上涨。油菜籽的供应减少及价格上涨对菜籽油市场供需及价格产生较大影响。根据USDA对2021/22年度全球菜籽油供需形势的预测，菜籽油供需形势不容乐观，价格依旧处于上行区间。

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