线上攻略平台韩国用户访问量翻三倍,蟹粉小笼、红烧肉、馄饨成为本帮菜必吃美食
2025-01-17 13:24:23 来源:财经新闻周刊 编辑:

据上海“必吃榜”餐厅人和馆蓝总介绍,韩国人喜欢吃肉,来店里必点本帮金牌红烧肉。“现在每天都有十几桌的韩国客人,因为我们是正餐餐厅,家庭型和几个朋友一起来的居多。”蓝总表示。

而钟爱“蟹粉”的韩国游客,也捧红了人和馆的“蟹粉捞饭”。“可能是因为韩国没有这样的烹饪手法,所以又新奇又喜欢。”蓝总告诉记者。此外,生煎包、小笼包等“地标属性”美食也备受喜爱,“在韩国人眼里,上海差不多就等于生煎、小笼包。”记者在现场看到,人和馆独具上海海派风情的环境和菜品,能让韩国游客沉浸式透过美食感受本地文化。

值得注意的是,韩国游客到了中国,还入乡随俗地用起了本地线上平台,来提升自己的用餐体验。据人和馆店员反馈,还有一部分韩国客人学会了使用大众点评,线上取号排队。“我们必吃榜门店一到饭点基本都得排队,提前取号能大大节省现场等位时间,方便安排别的行程。”除了慕名而来打卡的韩国食客,在人和馆的等位区,常常能看到泰国、日本、韩国、中国等国客人的“大杂烩”。“这很符合上海国际大都市的气质。”蓝总表示,希望这种国际美食交流、融合的氛围可以一直持续下去。

大众点评作为聚焦本地生活的种草型内容平台,其相关负责人表示,随着国内免签政策的进一步优化,近期,平台也将在大众点评“英文版”的基础上,联手热门商圈及商家推出更多“外国人友好”新举措。“线上,我们将推出‘必吃榜’英文版榜单、韩文上海美食打卡攻略等新产品,线下为热门‘必吃榜’商家提供中英韩三语海报,为更多外籍游客来华提供更好的吃喝玩乐体验。”

关键词: 蟹粉小笼、红烧肉、馄饨 中国入世承诺

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