2024年11月7日，宜宾市南溪区福临小学校迎来了一群特别的客人——学生家长代表。他们带着关心和期待，走进了福临小学食堂，进行了一次别开生面的食堂家长开放日活动。

在南溪区福临小学校党支部副书记、副校长邓固龙的带领下，家长们进入了食材库房，对各种食材进行了认真查验。随后，家长们参观了食堂的整体布局和卫生状况，进入了后厨重地，亲眼目睹了食物的制作过程。从选材、清洗，到烹饪的每一个环节，食堂工作人员都严格按照规定操作，确保食品安全和卫生。家长们对食堂工作人员的专业性给予了高度评价。一位擅长烹饪的学生爸爸说：“福临小学的厨房管理得比我家的厨房还规范呢!”

紧接着，座谈会在学校会议室开展。会上，家长们纷纷表示，南溪区福临小学校的菜品质量值得信赖，他们会更加放心地让孩子在学校用餐。

午餐时间到了，家长们与孩子们共进午餐。当他们看到整洁明亮的餐厅、摆放有序的桌椅，以及干净无油渍的地面，纷纷点头称赞。

这次食堂家长开放日活动，不仅展示了南溪区福临小学校食堂的日常运作情况，也为家校合作开辟了新的渠道。在接下来的日子里，福临小学将继续主动接受家长和社会监督，共同守护校园舌尖上的安全。(供稿人：宜宾市南溪区福临小学校 古仁培 龚敏)

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