从四时季节上来看,夏季天气炎热,雨水较多,喜燥恶湿是脾的生理特性之一,湿热熏蒸之下,困遏脾胃,使脾胃的运化能力下降,致使水谷精微和水液的输布运行失常,各脏腑得不到精气血津液的滋润而致其机能不能正常发挥,所以夏季人们会经常出现脘腹胀满、不思饮食、口淡无味、疲劳乏力、大便稀溏、面色发黄、睡眠差、舌苔厚重等症状。
名医李东恒《脾胃论》曰:百病皆由脾胃衰而生。人体生命活动的维持,依赖于脾胃所化生的水谷精微和津液的补养,心肺肝肾的生理功能,皆依赖脾气及其化生的精微物质的支撑。脾气运化功能正常,则四脏得养,机能正常发挥,人体康健,不易得病,有病也易于康复。夏季既是脾胃最脆弱的时候,又是调理脾胃的最佳阶段。本着“顺应自然、形与神俱、因人施养、寓养于通”的原则,调养大致如下:
1、饮食调理:《素问痹论》曾说“饮食自倍、肠胃乃伤”。饮食方面要注意饥饱适中、食宜缓细、饮食有时、谨和五味、清淡为上、饮食宜洁。首先饮食要规律,一日三餐要定时定量,切不可饮食无节制。其次忌吃生、冷、刺激食物,很多人夏季贪凉,冰冷食物容易伤害脾胃,造成脾胃虚弱,脾虚则运化吸收能力下降;
2、药膳调养:平素脾胃虚弱的人可摄入补益脾胃之品,如山药、小米、莲子、红枣、鲫鱼等。容易便秘的人,可多吃绿色蔬菜,增加膳食纤维的摄入。另外多吃祛湿为主的养生粥,如陈皮粥。将陈皮择净,切丝,水煎取汁,加大米煮为稀粥服食,或将陈皮研末,调入已沸的稀粥中,同煮为粥服食。具有理气健脾除湿的功效,适用于脾胃亏虚,脘腹胀满,食欲不振,纳差食少,大便溏薄,咳嗽痰多,胸膈满闷等症状;
3、运动调养:《吕氏春秋》中写到“流水不腐,户枢不蠹,动也”。生命在于运动。可应用散步、慢跑、游泳、舞蹈等运动都可以使人体各部位得到充分的锻炼,使百脉畅通,气血调和,各系统机能活跃,达到养生健体的作用。也可以学习我国传统的健身术,如五禽戏、太极拳、八段锦这些。锻炼身体宜持之以恒、坚持不懈,才能收到养生健身的功效;
4、情志调理:中医认为肝与脾胃关系密切,夏季天气炎热,情绪容易暴躁,肝木乘脾土,严重影响脾胃功能的正常运转,导致出现脘腹胀满,口干口苦、大便溏稀等症状。当遇到不良情绪时,可以把注意力转移到其他事情上,做一些自己感兴趣的活动,如游戏、打球、下棋、听音乐、看电影、读报纸等,使紧张的情绪松弛下来,缓解不良情绪对脾胃的影响。胸怀宽广、气量豁达、性格开朗、活泼乐观是精神健康所反映出来的阳光心理状态,也是调养精神、舒畅气机、防衰抗老的最好精神营养;
5、穴位调养:现代医学对足三里进行全面的研究表明,针灸或按摩足三里穴能提高多种消化酶的活力,并可调节胃肠蠕动,增进食欲,帮助消化作用。足三里位于髌骨下缘3寸(可将食指、中指、无名指和小指并拢,以中指中节横纹处为准,四指宽度即为3寸),胫骨前嵴外一横指(拇指指关节横度)处。每天用大拇指或中指按摩足三里穴位,每次按压5-10分钟,每分钟按压15-20此,注意按压时要使足三里穴有针刺一样的酸胀、发热的感觉。
调理脾胃的养生粥有哪些
调理脾胃的养生粥通常有小米粥、山药粥、南瓜粥等。
1、小米粥:小米粥是以粗粮小米 为主要食材熬制而成的粥,在平时多喝些小米粥可以起到养胃、护胃的作用,对于调理脾胃有较好的效果。
2、山药粥:山药粥主要由山药和小米熬制而成,山药作为中药材可起到益气养阴、补脾胃、固精止带的功效,可辅助治疗脾胃虚弱、倦怠乏力、便溏泄泻等症状,适量的喝些山药粥可以起到养胃健脾的作用。
3、南瓜粥:南瓜味甘、性平,归脾、肺、胃经,使用南瓜和小米熬粥食用,可以起到健脾养胃的功效,长期食用对于调理脾胃有较大的帮助作用。
可调理脾胃的养生粥有很多,除以上较为常见的粥类外,还包括山药扁豆莲子粥等。
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