空气炸锅是比较常见的一种家用电器，它的用法较多，能做各种各样的美食，烤板栗就是其中比较受欢迎的一种食物。有些人用空气炸锅烤板栗会爆炸，这类多半是没有开口导致的，因此烤板栗一定要先开口才不会爆炸。

【资料图】

空气炸锅烤板栗为何炸了

没有开口。

假如烤板栗没有事前开启壳，直接烤板栗会爆炸。

由于完整的生板栗属于一个相对封闭的个体。要是直接烤制，其中含有的水将继续随温度升高而上升，并产生大量热蒸汽。这些热蒸汽将导致栗子内部逐渐膨胀。当板栗升高到一定程度，难以承受壳内气体压力时，板栗会突然爆炸。

小心：

烤板栗时，一定要用刀在板栗壳上切一个约一厘米长的小口，使板栗有通风口，以防爆炸。

空气炸锅烤板栗炸了咋办

马上关闭电源电源，终止加温，检查空气炸锅是否有问题，假如没有就直接爆炸的板栗清理掉，直接再次烤一锅，可是一定要将板栗开口才不会炸。

气体煎锅通过高温加热机里的热管产生热空气，然后利用风机将高温气体吹进锅里加热食物，使热空气在密闭空间内循环，并通过食物自身的油来煎炸食物，从而使食物脱水，使表层金黄酥脆，达到油炸的效果。基于这一原理，假如用它来加热食物，气体煎锅能够加温任何食物，而要达到烤制的效果，比如说烤栗子，因为它几乎没有油，因此需要用适量的油来制作。

空气炸锅烤板栗的做法

主要材料：

400克栗子和一茶匙蜂蜜

1.清洗栗子或用湿布擦干。每个人都必须用刀切一个洞。这个洞需要很深。剪刀剪不开。这把菜刀不容易切。我将菜刀摆好，用小锤子敲了两下。这一过程真的很难！

2.将栗子放进塑料袋中，舀入一小勺蜂蜜，捏住嘴，来回摩擦，使蜂蜜均匀的包裹在栗子表层。这一过程只是让栗子看起来不错。实际上，在家吃它们可以省去这一步！

3.将空炸锅预热5分钟，放入多功能纸，将栗子倒进深炸蓝中，推动深炸。时间定为十分钟！图中显示，当爆炸持续四分钟时，所有的洞都裂开了，期盼着叮当声！

4.十分钟就基本成熟了，好了，吃！像这样吃栗子很容易吗！

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