手撕大骨头的做法大全视频_手撕大骨头的做法大全|每日消息
2023-05-24 09:00:08
来源:互联网
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1、1.猪骨去掉碎骨,洗净,放入冷水锅中,中小火上慢慢煮出出血的泡沫,然后关火,捞出猪骨,用清水冲洗干净。
2、向沸腾的锅中加水,直到猪骨被淹没,并将其煮沸。加入黄酒、醋、姜、酱油、八角、桂皮、花椒、香叶、干山楂、红椒,加盖焖60分钟左右,再加入甜面酱、酱油、白糖、适量盐,继续焖30-50分钟左右,关火焖10分钟左右。
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