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包粽子怎么包?包粽子六个步骤是什么?_快报
2023-02-07 15:42:24 来源:互联网
【资料图】
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1、摘两片芦苇叶,让叶子光滑的一面朝上。在距叶柄三分之一处用手将叶片凹成漏斗状。漏斗底部一定要紧,不然米会漏。
2、在漏斗的一半加入适量的糯米,用勺子压一下,让底部更有馅料。
3、加入一块腌制好的五花肉,用勺子轻轻压一下。
4、再次加入糯米,用勺子压实,使其与漏斗口齐平。不要加的太少,以免让粽子看起来很干;不要加太多,以免煮的过程中散架。
5、压下顶部的竹叶,盖住漏斗表面。用手轻压两边的叶子,裹紧。之后,叶子的尖端折叠到一边。
6、用绳子绑粽子。整个过程要用手压,一不小心糯米就会漏出来。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
关键词: 包粽子的六个步骤
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