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据俄罗斯网络媒体Mash16日报道,位于乌拉尔城市彼尔姆的一家小型咖啡馆,已经开始酿造和供应母乳咖啡。母乳咖啡每杯售价650卢布(约合56元),约为普通咖啡的4倍。
俄罗斯母乳咖啡(图源:Mash)
咖啡店老板马克西姆·科别列夫拥有三家咖啡馆,他表示,目前已经售出约50杯特制的母乳卡布奇诺。
据了解,母乳咖啡每杯售价650卢布(约合56元),而同样大小的普通卡布奇诺在俄罗斯的平均售价约为150卢布(不到13元)。
科别列夫向妈妈们支付每袋母乳1000卢布(约86元)的费用。科别列夫表示,他坚持要求提供母乳的母亲出示所有必要的医疗文件,以证明她们的奶可以安全使用。
一位提供母乳的母亲表示,这对她来说是一笔不菲的收入,她还说她的母乳很丰富,她自己的孩子也同时在吃奶。
科别列夫表示,目前,大约有9名哺乳期的母亲在为咖啡馆提供服务,每天生产约5升母乳,可以满足其门店的咖啡冲泡需求。
据报道,到目前为止,这种母乳咖啡的规模仍然很小。科别列夫正计划扩大规模,并正在寻找更多的母亲来增加母乳库存。他表示,希望在年底前每天销售1000杯这种特殊咖啡。
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