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近日，系列美食纪录片《川味》第四季在央视及各大网络平台热播，川菜热又一次火爆全网。近年来，随着社会物质财富的不断扩大，人民生活水平的日益提升，人们在美食领域的消费力有了显著提升，餐饮市场迎来了一波新的发展高峰。而作为中国八大菜系当中最亲民的菜系之一，川菜凭借其质优价廉的消费优势和麻辣鲜香的味型特征，越来越受大众欢迎。众所周知，川菜历来重调味，川菜的发展壮大从需求侧催生出了一大批诸如天味、千禾、幺麻子这样优秀的调味品制造企业，其中幺麻子和其核心产品幺麻子藤椒油在麻系调味品行业处在领跑地位。

幺麻子始终秉承“给世界添一份椒香”的使命，以建设中国一流的藤椒产业为己任。自设立以来，幺麻子一直从事麻系味型特色调味食品的研发、生产和销售，已经初步形成了以藤椒调味油为主导、椒麻味型复合调味料和地方特产食品为特色的产品矩阵。

幺麻子拥有行业领先的“閟制+鲜榨+超临界萃取”藤椒油制作工艺，通过探索完善的供应链体系、多元的销售渠道和服务网络，致力于成为中国最具代表性的麻系调味品生产企业，为食品工业、餐饮企业和家庭消费者提供绿色、安全、美味的高品质产品。

根据和君咨询的调研数据，2019年幺麻子在藤椒油市场中的占有率约为35%，是这一行业内的龙头企业。作为国内率先开拓藤椒油这一调味品类的企业之一，幺麻子抓住消费升级的行业发展机遇，凭借优异稳定的产品品质、深入人心的品牌形象，着力提高公司在麻系调味油行业的话语权和市场份额。

目前，幺麻子也已经发展成为高品质调味品中的代表性民族品牌之一，是消费者购买藤椒油及相关麻系调味油产品的首要选择之一，产品长期以来畅销全国并出口美国、加拿大、新加坡、日本等十多个国家和地区。

作为国内藤椒油市场的领军企业，幺麻子积极承托市场利好，坚持独立自主的研发模式，不断突破技术壁垒，持续向消费者提供更优质的川派调味品。通过进一步优化营销销售模式，打通各方渠道，实现营收的稳步增长，为川派调味品行业的发展积极贡献力量。未来，幺麻子将坚持“给世界添一份椒香”的愿景，为消费者带去更多美味。

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