误区1:可以通过鱼肝油来补充 DHA
鱼肝油是从鱼的肝脏中提取营养成分制成的,含有较高浓度的维生素A和维生素D,DHA 含量较低,常用于防治夜盲症、佝偻病等,若是误将鱼肝油当成 DHA 补充剂,长期过量摄入可能引起慢性中毒。
误区2:只有孕妇和小孩才需要补充DHA
错!人体生命各阶段都需要 DHA。
DHA 的营养需求贯穿我们整个生命周期,中国营养学会与联合国粮食和农业组织(FAO)对孕妇、婴幼儿、儿童、成人以及中老年人都推荐每日补充一定量的 DHA 来维持人体健康。
对胎儿来说,DHA 可以促进大脑、视网膜和神经系统的发育,提高认知能力,降低日后患神经系统疾病的风险。儿童和成人则需要 DHA 来维持大脑和眼睛的正常功能。而老年人补充 DHA 可以预防和延缓阿尔茨海默病以及糖尿病视网膜病变、老年性黄斑变性等眼科疾病。
此外,补充 DHA 可以改善睡眠质量、预防情绪不良、调节炎症、提高免疫力等,对人体生命各阶段具有广泛的健康效益。
误区3 :忽视DHA而重视叶酸和钙
很多家长并不重视DHA的补充,认为只要有充足的叶酸和钙元素就好了。叶酸和钙同样是宝宝生长发育所必须的营养物质,但是如果只有这两种物质显然是不够的。DHA、叶酸和钙元素作为营养学中的黄金三角,需要全方位的补充,不能偏颇。无论是孕期还是哺乳期,如果妈妈自己不注意补充DHA的话,既会损伤自己的身体状况和记忆能力,同时更不利于宝宝的成长。
误区4:鱼油DHA和藻油DHA一样
首先,我们要分清鱼油DHA和藻油DHA的来源不同。鱼油DHA来源于深海鱼类,因为鱼类以含有DHA的海藻为食,而大鱼又是靠吃小鱼为生,因此鱼类中就会含有丰富的DHA。但是!由于近年来海洋汞污染严重,而且人类在捕捞鱼类的时候,鱼死亡后DHA容易氧化变腥,从而导致DHA的含量变低,EPA的含量变高。而反观藻油DHA,主要来自纯植物微藻类,是天然存在的甘油三酯型形态,纯度更高。而且藻油中提炼的DHA很环保,不会破坏海洋资源及地球资源,排除了环境污染的风险。不仅如此,从口感方面来说,宝宝对于食物的要求甚至高于成年人,如果选择鱼油类产品,鱼油DHA自带的腥味很容易让宝宝产生排斥,无法轻易接受并使用。
误区5:DHA补充越多越好
0-3岁是宝宝大脑快速发育的阶段,有研究指出这个阶段的宝宝脑体积将会有12倍的增长,DHA在大脑也会有成倍数的聚集,DHA营养对于宝宝大脑发育、运行必不可少。如果存在缺乏问题,可能会导致宝宝智力发育受阻或延缓,以及视力缺陷。
这也意味着,家长需要帮助0-3岁宝宝获得足量的DHA补充。
DHA补充越多越好也是不可取的,那么多少合适呢,请往下看(仅供参看,详细请咨询当地医生):孕妇每天的最低摄入量应为:300mg,健康人每天的最低摄入量应为:220mg,婴幼儿每日100毫克。
误区6:吃核桃就可以补充DHA
吃核桃能够增加人体内的DHA这原本没有什么问题,但是这是一个很长的过程。因为,坚果里并没有DHA这种营养物质,坚果中对人体有益的营养是亚麻酸。人们吃掉坚果后,吸收其中的亚麻酸,在消化道作用下最后才能合成DHA。但是转化过程非常缓慢,而且也不可能将营养全部转化。因此有时候与其吃大量坚果,哺乳期的妈妈不如吃一些DHA的制补剂这样更加科学,效果也更好。
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