刚刚过去的2020年，各行各业都不同程度地受到新冠疫情的影响，文旅产业作为一个方兴未艾的领域也不例外。不过，因为行业属性的特质，疫情的影响对于文旅产业来说是“冰火两重天”。一方面，传统文旅行业因为疫情对出行的限制，迎来了行业发展的寒冬，可以说是艰难度日;另一方面，以互联网为依托的新型文旅行业在疫情的“宅经济”背景下成为了消费热点，在挑战中迎来了新的发展机遇，打开了新的局面。

江西中煤文旅敏锐地看到了疫情对文旅产业的影响，依托集团的强大背景与优势资源，以及多年来在行业的深厚积累，集中力量开始对文旅产业的破局求新之路进行研究与探索。通过引入南非、智利红酒、埃塞俄比亚精品咖啡等全球范围内的优质产品，建立了独特的文旅产品体系。产品一经引入与推向市场，就受到了广大消费者的热烈响应。

这其中，winperot(芸珀)精品即溶咖啡是重要的代表，江西中煤文旅经过广泛的市场调研，精选了埃塞俄比亚西达摩产区的精品咖啡豆原料，采用精粹烘焙与长达10个小时宇航级别的冰滴萃取独特工艺，使得产出的成品达到了0糖0脂0添加的高品质，既保证了醇正的口感，也为消费者的健康保驾护航。winperot(芸珀)精品咖啡的口味包括柑橘、坚果、黄糖三种，可以差异化地满足消费者的口味需求，同时也为其提供了水或牛奶冲泡的发挥空间。

在保证winperot(芸珀)精品咖啡的口感与品质的基础上，江西中煤文旅将更多的目光投向了产品的文化内涵上。作为一款颇具代表性的文旅创新产品，江西中煤文旅为winperot(芸珀)精品咖啡赋予了直抵人心的文化内涵与背景故事，更能够从大师工艺与传统民艺融合的winperot(芸珀)精品咖啡中感受到，这是韵味本真，诚挚分享的凝聚;对于江西中煤文旅来说，winperot(芸珀)精品咖啡的品牌打造只是一个开端，未来的道路上，江西中煤文旅在丰富产品品类，满足消费者需求的同时，更将依托文旅产业生态的建设，为国家文旅行业带来新的发展思路，为产业格局转型注入源源不断的动力。

Winperot（芸珀）产品简介

winperot芸珀冰滴即溶咖啡属于精品咖啡，精品咖啡是和商业咖啡相对的一个概念，精品咖啡是无瑕疵的咖啡豆，占全世界产量10%;商业咖啡豆是有瑕疵的咖啡豆，占全世界产量90%。这种精品咖啡豆主要产自埃塞俄比亚西达摩区，埃塞咖啡豆是全世界唯一没有工业化的野生状态的咖啡豆，是世界高品质阿拉比卡咖啡的发源地，品质口感丰富。除埃塞外，全世界种植咖啡都引入转基因等现代农业技术，品质口感单一。winperot芸珀冰滴即溶咖啡与传统速溶咖啡不同，精品即溶咖啡冻干粉是选择冰滴萃取和航空冻干技术，保留精品咖啡原味，不含任何添加剂，且因为选材是精品咖啡，用中浅度烘焙，冰滴萃取，几乎不含糖，不含脂肪。香味醇厚，口味顺滑，不酸不涩不苦。与传统速溶咖啡采用热萃取技术容易导致营养流失，口味酸涩，融合添加剂等特点相比，这种冰滴萃取咖啡更符合消费趋势。

Winperot（芸珀）多种创意饮用方式

研究发现早中餐后半小时喝咖啡,有益于消化,运动前喝咖啡，有益于运动高效燃烧脂肪减肥。winperot芸珀冰滴即溶精品咖啡拥有原汁原味，winperot芸珀冰滴即溶咖啡是通过百分之百低温浸透湿润萃取，所以用冰水也可融化饮用。推荐120-160ml水或者牛奶，个人可根据口味调整;手冲咖啡爱好者(91℃-93℃热水+芸珀冰滴即溶咖啡);意式咖啡爱好者(常温牛奶+芸珀冰滴即溶咖啡);冰滴咖啡爱好者(0℃冰水+芸珀冰滴即溶咖啡)。

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关键词： 产业 破局 求新