以前扔了很多过夜白茶的人?看完文章都后悔了!
很多人认为过夜茶是不能喝的,有许多相关声明,其中一些也非常“危言耸听”。例如,喝过夜茶会得癌症,事实上,这种说法没有科学依据。
过夜茶不适合继续饮用的原因,是大多数维生素已经流失太久了。然而,福鼎白茶是个例外。没有变质的过夜白茶在日常生活中有其奇妙的作用。
什么情况下白茶会变成过夜茶?
过夜茶一般指浸泡12小时以上或搁置一晚。在放置过程中会发生变化。随着浸泡时间的增加,多酚类、维生素等物质会逐渐消失。同时,有机酸会在茶汤中沉淀,并随着酸度的增加而变质。一杯清澈的茶汤,特别是在高温的情况下,会失去它的绿色,增加黄色的程度。
茶水中的茶多酚物质氧化形成红褐色、黄红色的氧化物质,主要有茶红素、茶褐素、茶黄素等。这些物质无毒,不会对人体造成伤害。
如果从健康卫生的角度来看,茶叶中浸泡出来的蛋白质和糖分长时间暴露在空气中,就会成为霉菌、细菌等的养料。再者茶汤放置的时间较长,维生素C、茶多酚等营养物质容易被氧化还原。
如果你经常喝过夜茶,会给你的身体带来更多的细菌,给你的身体留下隐患。因此,最好不要喝过夜茶,以免刺激肠胃而引起炎症。虽然过夜的茶是无害的,但一般来说最好是随泡随饮。不建议喝过夜茶,也不建议饮用冲泡时间较长的茶。
如果隔夜茶没有发生变质,那么它依然存在很多的保健作用和奇妙功效:
保健篇
1. 抗氧化:
茶放久了就会变成红褐色,这是由于茶多酚氧化成红褐色的茶色素所致。研究证明,茶色素和茶多酚是很强的抗氧化和抗癌作用。虽然过了一夜茶里维生素C含量大幅度降低,但还是具有抗病能力。
2. 止血:
过夜茶含有很多酸元素,可以阻止毛细血管出血。如有口腔炎、湿疹、牙龈出血等症状,可用过夜茶漱口。口腔脓肿、皮肤出血也都可以清洗。
3. 明目:
过夜茶中的茶多酚具有抗菌和消炎作用。眼睛如果有红血丝,可以使用过夜茶水清洗几次。
4. 止痒:
过夜茶加热以后用来洗头或擦身体。茶中的氟能够快速缓解瘙痒,预防湿疹。
5. 生发:
过夜茶用来洗头也有生发和去除头皮屑的效果。如果你觉得自己的眉毛稀疏,可以每天用蘸取过夜茶的刷子刷眉毛,随着时间慢慢累积,你的眉毛自然会变得又粗又亮。
6. 固齿和洁齿:
过夜茶中的氟和牙齿钙化后,增强对酸性物质的抵抗力,减少蛀牙,消除牙菌斑。晚饭后最好用茶水漱口两三分钟。
7. 除臭:
过夜茶中含有精油,富有香味。在早晨或晚饭后刷牙前后使用过夜茶漱口可以清新口气,经常用茶漱口还可以消除口臭。
8. 去腥、除油腻:
过夜茶可以去除油腻和除腥气的功效,吃完海鲜后用来洗手倍感清爽。
9. 排便:
早上起床后,喝一杯昨晚泡的凉茶,有减脂、提神、排便的功效。
10. 杀菌治脚气:
茶过夜中含有单宁酸,有杀菌效果,对引起脚气的丝状细菌很有效。因此,脚气患者每天晚上会将茶煮成浓汁洗脚,时间久了就会痊愈。但对于煮茶洗脚,要坚持不懈,短时间内不会有明显效果。最好的是绿茶,发酵的红茶含有的单宁酸要少得多。
需要注意的是:使用过夜茶时,应以不变质为首要。夏季温度高,茶叶易生酸,口感差。放置24小时以上,最好不要饮用,否则会引起腹泻。
美容篇
1. 过夜茶可以增加睫毛。把剩下的茶放凉,睡前或第二天早上用棉签弄湿涂抹睫毛即可。
2. 过夜茶可以消除黑眼圈。将用过的茶包直接热敷在眼睛上,还可以去除黑眼圈。
3. 过夜茶洗头可以保养头发的光泽度。如果你经常用过夜茶洗头效果则倍增。
4.过夜茶可以在你的皮肤被太阳晒伤的时候,用蘸取过夜茶的毛巾轻轻擦拭。茶汤含有鞣酸对皮肤有修复作用,茶中的类黄酮也有抗辐射的作用。
洁净篇
1. 如果油漆过的门窗、家具或玻璃门窗沾上了灰尘,可以用凉茶渣擦洗,会显得特别亮白。
2. 擦拭镜子、门窗、玻璃、纸板、家具、皮鞋上的污渍,去污效果好。
3. 新买的木质家具常有一股刺鼻的油漆味。用茶水擦洗几次,异味就会消退,比清洁剂效果好。
4. 用过夜茶水是可以净化室内的糟糕空气的。
北方的茶友也可以在冬天用暖炉将过夜茶晒干,把晒干的茶叶装入袋中,将袋口扎紧,放入衣柜内,防止虫蛀;把它放在鞋子里还可以除臭,其作用不比竹碳、椰壳差。
其他篇
1. 制作茶叶枕。将泡过的茶叶晒干,用袋子装好作枕头芯子,睡起来舒服清香,又去火。
2. 过夜茶叶放在厕所中点香,可以除异味。
3. 泡过的茶叶在太阳下晒干后,夏夜里用火点燃即可驱蚊驱虫,它不仅对人体无害,而且还带有清香。
4. 过夜茶可以拿去浇花,天然肥料。
冲泡过的茶叶仍有碳水化合物、无机盐等养分,堆在花盆或花圃里,能促进花草的繁殖。
【延伸阅读】
老白茶不怕买贵,就怕买假,无论是批发商还是个人购买,在选购白茶的时候一定要买有品牌的白茶,在此,为大家推荐九十三度老白茶。据悉,该茶为厂家直供,并且"九十三度老白茶"所有白茶产品在苗木选择上都是选用无病虫害、生长健壮、根系正常的一年生扦插苗,定期为茶树进行修剪,在农药、化肥等的使用也统一按照符合国家相关规定,并确保不污染环境。
详情如下:
名称:九十三度白茶
年份:陈年老白茶
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简介:福鼎白茶是福建省福鼎市特产,中国国家地理标志产品。2004年6月,原国家质监总局正式批准“福鼎白茶”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。俗语说:“一年茶、三年药、七年宝。”这说明白茶经过陈放成为老白茶后,其药用价值和品饮价值也更高。做白茶一定要有老白茶,成为了众多茶商的共识,九十三度老白茶就是凭借推陈出新,优秀的品质在一众老白茶品牌中脱颖而出。
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