虽然看起来粥比较好消化,但是也会带来问题,例如粥水分多,会稀释胃液,加速胃的膨胀,使胃运动缓慢,不利于其他食物的消化吸收,长期会使胃消化功能逐渐退化,同时喝粥会促进胃酸分泌。因此多喝粥未必真养胃。想要养胃,需要合理调整饮食,才可能真正做到养胃。那么,胃病患者该怎么吃饭呢?
三餐规律
一定要保证三餐按时按量吃,不管饿不饿都要在饭点吃些东西,只有这样才能让胃保持规律的活动,不要因为工作或其他原因硬扛着不吃饭。
饮食清淡
虽然不建议喝粥,但胃病患者饮食上还是应当以清淡容易消化的为主,不要吃辛辣刺激的食物,避免烟酒,食物搭配上注意营养均衡,不要盯着某几类食物吃或者不吃,可以根据个人情况做调整。
少吃腌制食物
咸菜、火腿、咸鱼等腌制类食物有较高含量的亚硝酸盐。在pH为1~4,亚硝酸盐会和胃内的胺类物质结合,形成亚硝酰胺,在胃内不需要依靠任何代谢物质激活就可以将肿瘤直接诱发出来。除此之外,在制作酱类腌制食品期间,容易受到细菌的污染,使得幽门螺旋杆菌侵入,导致癌变的机会明显增加。特别对于胃炎患者来说,如果大量过多食用,会使对胃部的损害加重,也包含胃粘膜损伤。如果本身有胃肠道疾病,就更要少吃腌制品。
多咀嚼
经过充分咀嚼的食物,进入胃部更容易被消化,同时胃肠道负担也会更小。吃饭太快,没有经过完全咀嚼,很有可能导致消化不良,长期还可能因胃酸过多而患上胃炎,甚至胃溃疡。
饭前洗手、饭时用公筷
慢性胃炎、胃溃疡、胃癌等胃肠道疾病的发病原因都和幽门螺旋杆菌有关,幽门螺旋杆菌具有传染性,吃了被污染的食物或者使用了被污染的餐具都有可能感染,因此饭前洗手和使用公筷能够避免相互间的传染。
服用艾兰得久卫牌壳聚糖胶囊
艾兰得久卫牌壳聚糖胶囊可被胃液溶解后形成粘稠胶体,附着在胃壁上形成保护膜,阻止了胃酸对胃损伤面的刺激、腐蚀。同时,壳聚糖是碱性多糖,可大量结合酸性物质,中和过多的胃酸。此外,可抵抗幽门螺旋杆菌,因此服用这款壳聚糖可以有效缓解胃部不适。艾兰得久卫牌壳聚糖胶囊长期服用不会产生毒副作用,十分适合日常拿来护胃养胃。
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