螃蟹蒸15分钟还有寄生虫吗?螃蟹直接蒸了就可以吃吗?
2023-06-19 16:34:45 来源:网商在线 编辑:

螃蟹蒸15分钟还有寄生虫吗?

平时蒸螃蟹时蒸了15分钟,通常是没有寄生虫的。螃蟹在日常生活中并不太常见,但是它美味可口含有丰富的营养成分,因此受到众多小伙伴的青睐,可能很多小伙伴在生活中喜欢吃螃蟹,但蒸螃蟹时也需要注意对应问题,一般我们在蒸螃蟹时,如果蒸锅里面的温度达到70度,寄生虫在几分钟内就直接被杀死,所以蒸螃蟹蒸15分钟是没有寄生虫的。

螃蟹直接蒸了就可以吃吗?

冷冻螃蟹不可以直接蒸着吃,需要先解冻。若将螃蟹冷冻后直接蒸,会导致蟹肉里外受热不均匀,可能会导致先解冻的部分肉质较老,而未解冻的部位不易成熟,导致食用口感不佳,甚至食用半生不熟的螃蟹,会出现腹痛、腹泻等胃肠道症状。

冷冻螃蟹可以放在桌子上自然解冻,或者放置冷水、盐水中解冻等,解冻后需查看螃蟹的颜色、味道有无变化,若出现变化,则不建议食用,以免引起食物中毒。另外,冷冻螃蟹中富含蛋白质、钙、镁、维生素A等营养元素,但螃蟹性寒凉,因此脾胃虚寒、腹泻的人群建议少吃,以免加重腹痛、腹泻、呕吐等不适症状。

此外,螃蟹中的嘌呤含量较高,痛风人群也应避免食用,以免加重病情。

关键词: 螃蟹蒸15分钟 螃蟹蒸15分钟还有寄生虫

相关阅读
分享到:
版权和免责申明

凡注有"环球传媒网 - 环球资讯网 - 环球生活门户"或电头为"环球传媒网 - 环球资讯网 - 环球生活门户"的稿件,均为环球传媒网 - 环球资讯网 - 环球生活门户独家版权所有,未经许可不得转载或镜像;授权转载必须注明来源为"环球传媒网 - 环球资讯网 - 环球生活门户",并保留"环球传媒网 - 环球资讯网 - 环球生活门户"的电头。