光明日报记者 刘 茜 陈建强

乍暖还寒，记者来到天津鱼米之乡宁河区，春耕还没开始，却从农户嘴里听到了一位跟他们学种小站稻，想着法帮他们增收的姑娘。“这姑娘是从英国读书回来的。”农户说。

(资料图)

在机器轰鸣、米香四溢的天津金世神农种业有限公司大米生产车间，记者见到了不到30岁的张建芳。“我本科学的是日语专业，硕士学的是教育学，现在我建了个大米加工车间。没想到吧？”健谈的张建芳是土生土长的宁河人，2018年，取得英国谢菲尔德大学教育学硕士学位的她，回家乡当了农民。“看到国家在全面推进乡村振兴，越来越多的年轻人回到农村创业，我就决定要回家，推广小站稻！”张建芳说。

“小站稻全生育期175.8天，株高110厘米，穗长20.6厘米……整精米率71.6%，垩白度1%，直链淀粉含量16.4%，达到《食用稻品种品质》标准一级。”张建芳念叨着这些年学来的新知识，“老一辈人都说小站稻好吃，我得让大家知道，小站稻为什么好，怎么好。”小站稻营养丰富、口感好是有科学依据的。宁河四季分明，年日照达4000小时，比其他地域一季稻增加45天日照。张建芳把自己定义为“新农人”，把科学思维模式用在现代农业上，推广天津小站稻。

回到家乡，恰好就在2020年，本想大干一场的张建芳刚一开春就迎来了当头一棒，“因为疫情，很多产业都停下脚步，可是春耕备播不等人。”张建芳脱掉皮鞋换上泥靴，真正成了一名种田人。“选种、育秧、插秧、施肥、收割，甚至到打包、卸货、发货，全是我亲自来干。”她从每一个环节学起，向父亲请教、向种粮大户学习、同种田能手探讨，开始注重科学种粮、绿色种粮，像照顾孩子一样精心照顾稻子……也是在这段时间，周边两千多户农民都认识了这个姑娘。

一开始，她发现农户们因为找不到合适的加工厂和储存厂房，把自己辛苦打下的稻谷廉价卖到外省加工。胆大的张建芳找父亲借了钱，建了车间买了设备，她觉得宁河种的小站稻应该在宁河储存、加工、出售。

很快，她又发现了新问题。“包装就是普通的密封袋上贴着一张彩色标签，同质化十分严重。”张建芳想，我们种植的小站稻有基地、有优质种子、有生产资料、有加工厂，但没有转化成优质品牌，打不开市场。“我把站在稻田地里练瑜伽的自己设计成卡通形象，印在稻米的包装袋上，形成了IP。”“电商+IP”的做法让她收获了第一桶金。

张建芳认为，年轻人有知识有眼界，更有创造力和灵活度，国家又给了乡村很多政策，年轻人学成回乡创业有广阔的空间。如今，她对不同类型的客户进行细分定位，已经开发了9款对应不同渠道的产品。与此同时，她还推出了认领“稻蟹一分田”等活动，做起了微信小程序和网店。

面对传统农户，张建芳也有自己的想法，“统一供种、统一育秧、统一生产资料供应、统一管理、统一回收”。

春耕在即，张建芳忙碌在基地和公司之间，要顾着育秧，也要打通销售渠道，“在市场上，小站稻占比还有很大的提升空间。”振兴小站稻，认真对待每一粒米，让消费者吃上好粮，打造“从田间到餐桌、从种子到筷子”的全产业链发展模式，是张建芳未来的努力方向。

两年来，张建芳和她的团队实现与农户订单种植面积共50000亩，通过技术服务为农户每亩节约成本200元，以高于市场价格0.7元/公斤回收销售，每亩增收455元，合计每亩增产1000元，累计增收5000万元，带动5个帮扶村2700余户农户增收。

“一到夏天，宁河的稻田里风景如画，大片大片的稻子随风飘扬，看着别提多开心了。”张建芳描述着这幅美好画卷，“它处处彰显着活力，释放着魅力，也蕴藏着动力！”

《光明日报》（ 2023年02月22日 09版）

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